张小川绝对不会用鱼翅作为主体，至少不是唯一的主体，不然的话，这道料理的本意就是已经定性了，那样的话就是麻烦了。

张小川是想要用粉丝来作为一个中和的，但是环顾了四周才发现，这里的食材中居然没有粉丝，张小川的脸色有点难看，自己好像有点智者千虑了。 ,