卫生这一方面检查的就非常的严格，基本上星级餐厅都集中在港澳地区，内陆的餐厅只有很少的几家，这还是在放松了标准的情况下的，而且那几家餐厅中有不少都是外国人开设的餐厅，张小川的餐厅应该算是正经的中式餐厅。 ,