第1883章 震动的味蕾(1 / 2)

都市之食神归来 鲨鱼1 1035 字 1个月前

好像瞬间感觉肚子好饿……”李恒离这边最近,也最先闻到鸭汤的香味,顿时肚子都咕噜咕噜叫了起来。

“天哪,没想到张爷还留了这一手!昨天晚上我可是一直都在盯着张爷看,没想到,还是错过了这么精彩的一幕……”

“我也是,怎么都没看到,张爷什么时候藏了这碗汤呢?!实在是太机智了,为张爷点赞!!”

“哈哈哈哈!!估计昨天晚上,张爷都已经想到今天早上要吃什么了,所以提前做好准备!!”

“睿智啊睿智!!阿西吧!!!”

“这个很牛比了666!”

鸭蛋泡着鸭汤,相信经过张小川的手,做的这一次茶叶蛋,应该会让所有观看直播的人毕生难忘吧……

不出一会儿,锅里面已经开始响起滋滋的声音了,但是张小川却没有揭开锅,因为他打算让鸭蛋在里面多闷一会儿,让它的汁水更加入味!

毕竟可是从众人嘴里面抢下来的这一碗,可不能浪费了,必须得绝对的利用!

所有人都感觉到自己的嘴里面已经在泛滥着口水了,光是听着那锅里面闷闷的响声,就已经能够想象到,这出锅之后的鸭蛋,该有多么的美味,仅仅只是平凡的一枚鸭蛋而已!

但是每一个人心里面都已经开始在,默默盘算着,等有空的时候也按照张爷的方法来做一次,看看能不能做出,跟张爷味道一模一样的茶叶蛋来!!

“划拉……”

一声闷

响,夺去了所有的注意力,原来是张小川,趁别人不注意的时候,偷偷开了锅子,准备查看里面的情况。

“哇哇哇!终于等到张爷开锅了,怎么感觉好像是被我逮了个正着啊!!”

“哇噻,好期待啊,不知道摄像机能不能镜头更近一点,我这个角度根本就看不到锅里面的情况!!”

“对啊,根本就看不到锅里面到底是怎么样的情况嘛,就只能看到一团白烟……”

“我还想着,等学到这手之后,回去给我儿子露一手呢!!”

“跪求摄像机的镜头能够拉近一点啊,让我看清楚里面的情况好不好!!!”

像是听到了所有的心声一样,本来李恒也是很期待看到,里面到底是怎么样的景象,于是镜头自然也就离了锅口更近了一点。

透过浓浓的白色雾气,大多部分眼神比较好的人,都已经看到了,里面到底是怎样的。

一排排鸭蛋,整整齐齐的在锅里面排列着,身上的碎纹随处可见,但是却没有一个鸭蛋,出现不协调的情况。

因为鸭汤汤汁随着那个碎纹进入鸭蛋里面,所以,碎纹的纹路愈加深邃,跟一般的茶叶蛋相差不了多少。

但是这味道可就不好说了,毕竟是神厨五级人物做出来的,一般的茶叶蛋肯定是比不了!!

“张爷!能开吃了吗?!”

李恒看样子有点迫不及待的问,实在是太饿的狠了,这一股浓浓的鸭汤,夹杂着鸭蛋的香味

儿,简直是让人肚子里的馋虫都开始蠢蠢欲动!

静静等待了一会儿之后,等到白色的雾气开始慢慢变稀少,所有人都看清了。

新鲜出炉的鸭蛋,有些鸭蛋壳已经掉下来了,但是那白白嫩嫩的蛋白,已经沾染上了的鸭汤的颜色,看起来十分入味的样子,简直让人食指大动。

张小川随手拿起了一颗,有点烫,放在干净的碗里之后,鸭蛋上面,还隐隐约约冒着,肉眼可见的白色雾气,那白色雾气承载着鸭蛋的香味儿,在空气中肆意漂浮着,挑动人的味蕾。

早晨的微风凉凉的,将鸭蛋的香味也漂浮到了更远的地方去。

张小川轻轻拨开了一颗鸭蛋,将蛋壳扔掉之后,躺在碗里面的,就全都是蛋白和蛋黄了。

早晨吃蛋,既滋补又营养,蛋也是很多人早餐的必备品。

但估计很多人都没有像这一刻一样,仔仔细细认认真真的,观察着这颗鸭蛋的每一个方面,浸透着鸭汤的白色蛋白晶莹剔透,其间还紧紧夹杂着,鸭汤里面的一些鸭肉碎儿。

真是闻一口都要陶醉不已,别提吃下去了。

可是张小川却当着这么多人垂涎欲滴的面,一口一口把这颗看起来不大不小的鸭蛋,吞食入腹。

表情上还带着沉醉,唇齿慢慢的咀嚼着,感受着来自唇齿之间,蛋白与蛋黄的交织,再加上浓浓的鸭汤香味,真是世上仅有的茶叶蛋才能散发出的美味。

“我这次煮鸭

蛋,还算是比较顺利,火候跟水位都控制的相当好,时间也还可以,虽然紧凑了一点,但是出来的味道却是相当可以的,浓郁透软的蛋白,在唇齿之间跳跃着,传达着它所富有的美妙。”

“这个的蛋黄还出奇的好吃,我这个人向来不是特别喜欢吃蛋黄,但是,这个鸭蛋却让我破了例,怎么说呢?没有平常鸭蛋蛋黄的那种粘嘴,这个鸭蛋黄仿佛入口即化一样,还没来得及咀嚼,就已经消失在唇齿之间了。”

“不得不承认,这确实是我吃过最美妙的一次茶叶蛋!当然,这是由我亲手做出来的,这一点,还是很有成就感。”

“如果有感兴趣的朋友的话,你们也可以自己