。”喝了小半斤酒之后，钱胜利又把话题转到村里的工作上。

钱胜利这个村长还是很合格的。

“这个还真有，比如可以做成松花蛋，鸡蛋鸭蛋鹅蛋都可以做松花蛋，还可以腌制成咸蛋。

再有就是，咱们可以去县城里或者市里开店，专门售卖咱们榆树屯的特产，养猪场、养鸡场，还有山里采摘的特产，都可以卖。”刘红军想了想说道。

“这能成？”

“怎么不能成？

咱们村委也不差钱，买辆卡车，专门往山下运送咱们屯子的特产，每天跑一趟，把现杀的猪肉、活鸡、活鸭、活鹅，鸡鸭鹅蛋，送到县里或者市里去。”刘红军也喝了小半斤酒，虽然没有醉，但是话多了。

“我是说，做松花蛋，咱们都不会啊！”钱胜利道。

“这个还不好办，找人去学啊！

打听看谁会做松花蛋，咱们花钱去学不就完了？”刘红军满不在乎的说道。

松花蛋最正宗的自然就是用鸭蛋制作的，比较出名的有四九城的松花蛋，鲁省松花蛋，湘省松花蛋等等，虽然各有不同，但是，万变不离其宗。

也都是大同小异而已。

还有一些地方会用鸡蛋制作松花蛋。

其实，鹅蛋也可以制作松花蛋。