转眼第二天。

昨天的十头猪虽然用的时间长了点，但是到傍晚时分，还是卖完了。

所以，今天依然杀了十头猪。

刘红军让人把所有猪蹄子都装到车上，又把昨天卤好的猪头肉，猪耳朵，猪大肠拿了一些。

然后才带着另外两个学徒，开车离开榆树屯。

一路无话，在县城卸了四头生猪，然后开车来到牡丹江。

钱胜利他们只想着昨天五头猪卖完了，所以今天还是五头。

但是刘红军有自己的考量。

同样是卖完，牡丹江那边是下午两点左右卖完的，而县城这边则是五点多才卖完。

所以，刘红军今天只给县城留了四头生猪。

到了牡丹江之后，卸完生猪，刘红军照例把车停到不碍事的地方，然后带着两个学徒去吃早饭。

吃完早饭之后，刘红军回到山货铺子，交代两个学徒去供销社买两口铁锅回来。

然后，拿了钥匙，打开旁边的房门，走进厨房里忙活起来。

昨天承诺了，今天请朱大海吃麻辣猪蹄，自然不能失信。

刘红军，把猪蹄上的毛一点一点烧干净。

刘红军这边清理猪毛的时候，两个学徒扛着两口大铁锅回来了，刘红军接过铁锅，又交代他们把所有家具擦一遍。

学徒帮着师傅干点活，这没毛病。

给学徒安排完活，刘红军继续清理猪毛，清理干净之后，刘红军又用水清洗几遍。

然后拿过学徒买回来的铁锅，先用水清洗几遍之后，又去隔壁拿了两块猪皮回来，点火，把锅擦出来。

然后把猪蹄放到锅里，开始炖猪蹄。

自然少不了麻椒和辣椒，以及花椒、八角、桂皮、白芷等调料。

大火把水烧开，然后转成小火，慢慢的炖。

忙活到现在，终于可以轻松一些了，刘红军走到客厅里，看了一下，客厅的沙发茶几都已经擦干净。

刘红军坐到沙发上，舒服的把脚搭在茶几上，闭目养神。

还差点东西，如果能有个收音机，听着戏剧，烤着火，那就更舒服了。

这老毛子的沙发，确实很舒服，这体积，在上面睡觉都没有问题。

刘红军躺在沙发上胡乱想着，等一会去看看炉子，看看锅里的情况。

“红军兄弟，我在外面都闻到了，这味真香！”刘红军正舒服躺着的时候，朱大海几个人走了进来，一进门就大笑着喊道。

“海哥，杰哥········你们来了！”刘红军站起来，笑着打招呼。

“红军兄弟，你昨天居然不给我打电话，那些酒都便宜了朱大海这家伙。”简宏杰对刘红军抱怨道。

“啊？海哥没给你们分吗？

那可太不像话了，必须要狠狠的谴责他！”刘红军一副很是震惊的喊道。

“这小子，自己留了一百斤了，就给我们几个一人分了二十斤。”简宏杰鄙视的看了一眼朱大海。

刘红军也是惊讶的看了一眼朱大海。

这哥们这么耿直吗？

二百斤鹿血酒，他一个拿一百斤，而且还不带隐瞒的，直接明着多吃多占。

众人说笑了一会，刘红军又进厨房忙碌起来。

把带来的猪头肉切成薄片，每一片都薄的透亮。

然后又把猪耳朵切成丝。

猪大肠切成小块之后，炖了个大肠豆腐。

麻辣猪蹄早已经炖好，刘红军用盆子盛出来，放在餐桌上。

把猪头肉、猪耳朵，大肠炖豆腐端上来。

四个菜，少了点，但是主打一个实惠。

喝的是朱大海他们带来的酒。

“杰哥，海哥，我想着在山货铺子安装一部电话，你们谁帮着办一下？”两杯酒下肚之后，刘红军开口问道。

“安装电话，这是小事，回头我打个电话，让邮电局派人过来给你们安装电话。”朱大海满不在乎的说道。

“海哥，这个是我们屯子的公事，所以该多少钱就多少钱！”刘红军补充道。

“要啥钱啊？回头你这卤猪头肉，卤猪大肠，猪耳朵，多给他们拿一些就行。”朱大海摆摆手道。

这个年代，邮电局还没有商业化，电话不是谁想安装就能安装的，需要打申请。

没有关系的，打申请，花钱都不一定能够给你安装。

有关系的，一个电话，立马就会有人上门来安装电话，还不用花一分钱。

“这个没有问题，我明天带两套卤好的猪头和猪下水过来，到时候怎么分配，还是交给海哥。”刘红军爽快的说道。

“红军，你们屯子的卤猪下水，如果多的话，多给我带点过来，我我爸的一个战友就喜欢吃这个。”朱大海是真没和刘红军客气，直接开口要求道。

“这个还不简单，我们现在一天杀十头猪，每天就是十套猪头和猪下水，根本吃不完。

我这都琢磨着，回头在县城或者市里再开一个点，专门卖卤好的猪头肉、猪下水，烧鸡，烧鸭，烧鹅这些熟食。”刘红军笑着说道。

“红军，你这个想法很不错，国营的熟食店，每天就那点东西，根本不