“炖肉,炖菜之时,将土豆切块,切片加入到其中,既能够吸收肉香滋味,也可以果腹之用,可谓是再好不过的食物了。”
“除了这些外。”
“这个土豆的其他做法,今日也要,一并的教授给你们。”
说至这里,陈锐看着,一旁那切片过后的土豆,还有切条的土豆,笑着说道。
“给朕支起来油锅。”
一时间,陈锐的话音落睛,众人不敢怠慢,赶紧的将油锅支将了起来。
但只见到,在陈锐的指挥下,他们开始了,炸薯片。
没错,就是薯片。
除了薯片之外,还有薯条。
这些个东西,陈锐可是有些日子没有吃到过了,如今还真有些想念,如今一众御厨们,不敢怠慢,他们按照陈锐的吩咐,炸着薯条,薯片,不多时。
一堆堆炸好的薯片,薯条便是顺利的出锅了。
而陈锐又命他们,制作好了调料,进行调味。
当这一切备好后。
陈锐品尝了一下,是满意的点了点头。
“虽然说还是有些差距,不过,可以接受,非常不错。”
说到这里,陈锐又朝一众的御厨,太监们道。
“都忙活了这么久了,也一并的尝尝吧。”
“是,陛下。”
众人赶紧的上前,一边口呼着谢恩,一边尝着,这新奇的食物。
这么一尝,众人皆是吃惊不已。
“没想到,这土豆油炸过后,竟然如此的美味啊。”
“相真是好吃啊。”
“里面软糯,外面又酥脆,好吃的很,好吃的很。”
一时间,一众人的赞许之声,传入到了陈锐的耳中,陈锐呵呵一笑,然后看着他们说道。
“这是当然了。”
“这可不是一般的好东西啊!”
“大家都多吃点。”
说至这里,陈锐又指挥着众人,做起来了第三道菜。
就是清炒土豆丝。
这玩意,也是陈锐所喜欢的菜品。
当然了,除了清炒外,还有凉拌,这个凉拌说起来,也是简单的很,无非是将土豆丝,给在水中,焯水过后,然后进行凉拌,味道也是相当不错的。
此时,在陈锐的吩咐过后,众人当即,行动了起来。
一时间,不多时,两道美味的菜肴,便成功的出来了。
接着,但只见到,远处的蒸锅那里,也冒出来了丝丝土豆的清香,见状,陈锐也估计,土豆已经熟了,便当即命人,将煮着的,煮着的土豆,给愁数的取了过来。
当这些个土豆,被呈到了陈锐的面前后。
此时,陈锐掂量着手上,气乎乎的,有些个烫手的土豆,忍不住点头道。
“不错,不错,这个倒是熟透了。”
“陛下,这个又如何吃啊?”
太监总管,小心翼翼的询问道。
“哈哈哈哈,这个吃起来,倒是简单的很。”
陈锐大笑着,然后解释了起来。
“这跟吃馒头一样。”
“撕下皮,或是带着皮,都可以直接的吃。”
“当然了,就是没有什么滋味。”
“没有味道,只有土豆的味道。”
陈锐说着,一边朝众人道。
“除此之外嘛,还可以将煮熟的土豆,给捣成泥,然后呢,再用勺子挖着吃,还可以将这个土豆泥,给制造成饼子,炸一下,或是煎一下吃。”
“总而言之,这个吃法是颇多。”
“各有滋味。”
陈锐说着,一旁的众人是纷纷颔首,只感觉受教了许多。
这时候,大盘鸡也已经炖好了。
陈锐当即命人道。
“将那玩意,装好了之后,再将这些个东西,一样装上一点,送到御膳房,朕要去用膳了。”
“是,陛下。”
众人赶紧的接旨,而陈锐则是又将目光对向了旁边的这个御膳房总管太监,然后说道。
“明天一早,你便着手准备给大臣们的赐宴。”
“陛下,都要备哪些个菜啊?”
闻听此言,总管太监赶紧的询问。
“不需要备多少的菜。”
陈锐摆了摆手,然后张口说道。
“只需要,多煮一些土豆,然后再备上一些咸菜。”
“酱菜之类的东西,哦对了,也可以烤一些个土豆。”
“也不要削皮,剥皮什么的。”
“明日送到朝堂上面便是了。”
“是,陛下。”
总管太监听罢,赶紧的点头就是。
好吧,给大臣们吃土豆。
无非是让他们,尝尝这个味道,让他们知道,这玩意的味道可是相当不错的,完全可以,充当主食,让百姓们进行着果腹。
所以,并不需要,什么细致的加工。
一个两个蒸土豆,或是烤土豆,再加点小咸菜什么的,便足矣了。
陈锐回到了御书房里面。
而当他回来的时候。
御膳房的总管,也派人端着托盘,进入到了这里。
宛清此时,已经整理好了衣冠,