没错,就是这个道理。” 二人在店里打情骂俏了一会儿之后,陈年才带着对方进到了厨房里。 “中午听你做的番茄炒蛋,好像不是很成功,那我今天就教你做这道菜好了。”陈年说道。 “好啊,我上网查了查,人们都说这道菜是最简单的了,所以我中午才做,结果还翻了车。” 安红豆在说起这件事的时候还是有些苦恼。 “哈哈哈,这是正常的,当初我在上大学的时候和我爸学做饭也是这样。” 安红豆又想起了当初在陈年这吃过的黑暗料理,心里不禁觉得有些想笑,昨天来的时候还听陈年的妈妈说起那会儿陈年做黑暗料理的事情。 没想到现在看起来这么沉稳的陈年也有叛逆不靠谱的过往。 不过很快他还是又认真了起来:”陈老师,我一定会好好学的!而且如果我学会的话是会交学费的哦。” 陈年一听这话顿时来了精神:“什么学费?” “不告诉你,等到时候你就知道了,不过前提是我得能学会才行。” “放心吧,今天我无论如何也要教会你!” 陈年一时之间,踌躇满志! “我先来做一遍,然后你再来做,我在做的时候会把所有的都跟你讲清楚,等你在做的时候,我会在旁边多提醒着你一些,这道菜真的特别简单,我感觉你一次就能做明白。”陈年说道。 “好。”安红豆重重地点了点头,但心里还是有些不太相信的,因为她感觉自己就是一个料理黑洞。 随后陈年便开始先处理起了食材来,一边处理还一边说着:“其实很多人都会有这么一个问题,那就是做番茄炒蛋的时候,究竟是先放番茄还是先放蛋,但其实他们都说的不太对。” 听到这里安红豆瞬间便开始聚精会神的听了起来,她感觉陈年要说什么独门秘籍了。 “那应该先放什么?” “应该先放油。” 安红豆听着这话原本期待的神色瞬间凝固,一个没忍住,扑哧的笑出了声来。 “不过,番茄炒蛋虽然是一道人人都能做的家常菜,但有些人和有些人做出来还是不同的,正经的番茄炒蛋在做之前是一定要把皮去掉的,很多人在家里做这个会把番茄切的很大块,然后再把番茄和鸡蛋扔进锅里一起炒。 那样其实是更家常的做法,你看我先把皮去掉,然后再来处理番茄,最好把它们先切成小的丁丁,之后,就可以放在一旁备用了。”