夏楚楚的饭店门面不大，但装修得颇有情调，墙上挂着几幅水墨画，角落里摆着几盆绿植，给人一种清新脱俗的感觉。夏楚楚是个精明能干的女人，饭店的生意一直不错，但她总想着能更上一层楼。

这天，夏楚楚的闺蜜暖暖带来了一个商务人士赵先生。赵先生穿着笔挺的西装，戴着金丝眼镜，一看就是个讲究的人。暖暖介绍说，赵先生是个美食家，对食材的要求极高，尤其是喜欢吃活的海鲜，享受那种最新鲜的海味。

夏楚楚一听，心里既兴奋又紧张。她知道这是一个机会，但也是一个挑战。她立刻请来了饭店的主厨李大厨，想听听他的意见。

“李大厨，赵先生喜欢吃活的海鲜，这可怎么办？”夏楚楚焦急地问。

李大厨是个中年男人，身材魁梧，脸上总是带着憨厚的笑容。他摸了摸下巴，沉思了一会儿，说：“活的海鲜，这可不容易。我们平时都是买来已经处理好的，要现杀现做，这得有专门的设备和技术。”

“那我们能不能想办法弄到活的？”夏楚楚追问。

“可以是可以，但成本会高很多，而且风险也大。”李大厨皱了皱眉头。

夏楚楚咬了咬嘴唇，她知道这是个难题，但她也知道这是个机会。她决定无论如何都要试一试。

“李大厨，你能不能帮我联系一下供应商，看看能不能弄到活的？”夏楚楚坚定地说。

李大厨点了点头，说：“行，我试试。”

接下来的几天，夏楚楚和李大厨忙得不可开交。他们联系了好几家供应商，终于找到了一家能提供活海鲜的。但价格确实不菲，而且运输和保存都是问题。

夏楚楚咬了咬牙，决定赌一把。她让李大厨准备了一个专门的鱼缸，用来存放活的海鲜。她还特意请了一个专业的海鲜师傅，来负责处理这些活的海鲜。

终于，赵先生来的那天到了。夏楚楚早早地就在饭店门口等着，心里既紧张又期待。赵先生一到，夏楚楚就热情地迎了上去，把他带到了预留的包间。

“赵先生，您好，欢迎光临‘楚楚动人’。”夏楚楚微笑着说。

赵先生点了点头，环顾了一下四周，说：“环境不错，希望菜品也能让我满意。”

“您放心，我们特意为您准备了活的海鲜，保证新鲜。”夏楚楚自信地说。

赵先生听了，眼睛一亮，说：“哦？那我可要好好尝尝。”

夏楚楚立刻让服务员把活的海鲜端了上来。只见一个透明的鱼缸里，几条活蹦乱跳的鱼和几只张牙舞爪的螃蟹，在水中游来游去，生机勃勃。

赵先生看着这些活的海鲜，脸上露出了满意的笑容。他点了点头，说：“不错，不错，我很期待。”

夏楚楚松了一口气，她知道这一步算是走对了。但她也很清楚，这只是开始，接下来的每一道菜，都要做到完美，才能让赵先生满意。

“李大厨，接下来的每一道菜，都要做到最好。”夏楚楚在厨房里对李大厨说。

李大厨点了点头，说：“放心吧，我会尽力的。”

夏楚楚的饭店气氛紧张而期待。赵先生坐在预留的包间里，目光紧盯着服务员端上来的活海鲜，脸上露出了一丝不易察觉的满意。夏楚楚站在一旁，心中忐忑不安，她知道这次的表现将直接影响到饭店的未来。

“赵先生，这是我们为您准备的活海鲜，请您过目。”夏楚楚微笑着说，尽量让自己的声音听起来平静而自信。

赵先生点了点头，目光在鱼缸中游移，“看起来很不错，希望味道也能让我满意。”

夏楚楚立刻回应：“您放心，我们的主厨李大厨是这方面的专家，他一定会为您呈现最完美的菜品。”

赵先生微微一笑，没有再多说什么，只是示意服务员可以开始上菜了。

厨房里，李大厨正忙碌着。他知道这次的机会难得，每一道菜都必须做到极致。他亲自挑选了最新鲜的食材，精心准备每一道工序。

第一道菜是清蒸活鱼，鱼肉鲜嫩，搭配上特制的酱汁，香气四溢。服务员小心翼翼地将菜端到赵先生面前。

赵先生品尝了一口，眉头微微一挑，“嗯，不错，鱼肉很鲜嫩，酱汁也很到位。”

夏楚楚听到赵先生的评价，心中稍稍松了一口气。但她知道，这只是一个开始，接下来的每一道菜都不能有任何差错。

紧接着，第二道菜是蒜蓉蒸虾，虾肉饱满，蒜香扑鼻。赵先生尝了一口，点了点头，“这道菜也很不错，虾肉新鲜，蒜蓉的味道恰到好处。”

夏楚楚的脸上露出了笑容，她知道，这些正面的评价对饭店来说意义重大。

厨房里突然传来一阵急促的脚步声。李大厨脸色一变，快步走到夏楚楚身边，低声说道：“老板，出了点问题，有一批海鲜突然出现了质量问题，可能无法按时上菜。”

夏楚楚的心一下子提到了嗓子眼，她知道，如果这个时候出现问题，之前的努力都将付诸东流。她深吸了一口气，尽量保持冷静，“李大厨，我们还有没有备用的食材？”

李大厨摇了摇头，“备用的食材已经用完了，现在只能看能不能紧急调货。”