秀秀一听，顿时又恢复了精神，“太好了！你快教我怎么做吧！”

李大厨重新开始指导秀秀制作红烧鱼头泡饼。

这次，秀秀更加认真，每一个步骤都严格按照李大厨的指导来做。

她先将鱼头清洗干净，然后用刀在鱼头上划几刀，接着调制红烧酱汁。

李大厨在一旁不时提醒道：“火候要掌握好，煎鱼头的时候要小心，不要煎糊了。”

秀秀点点头，小心翼翼地将鱼头放入锅中煎制。随着锅中的油温升高，

鱼头逐渐变得金黄，散发出诱人的香味。秀秀忍不住咽了咽口水，心里充满了期待。

煎好鱼头后，秀秀将调好的红烧酱汁倒入锅中，然后加入适量的水，

盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。李大厨在一旁看着，不时点头，表示满意。

“记住，炖鱼头的时候要时不时翻动一下，这样汤汁才能均匀地渗入鱼肉中。”李大厨说道。

秀秀认真地听着，按照李大厨的指导，不时翻动鱼头。

随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐变得浓稠，鱼头的香味也越来越浓郁……

夏楚楚拿着做好的鱼头泡饼，一脸的沮丧，“秀秀，你看，这个饼不够脆，怕是要影响味道。”

秀秀接过鱼头泡饼，仔细看了看，又闻了闻，“确实有点软，我们得想个办法。”

李大厨走过来，看了看夏楚楚做的鱼头泡饼，笑了笑，“楚楚，别担心，我有个主意，可以试试。”

夏楚楚眼前一亮，“大厨，你说说看。”

李大厨拿出一个盆子，里面装着面粉，“楚楚，你可以试着用这个面粉，再做一次饼，

不过这次要把饼做薄一点，然后在饼上撒上一些芝麻，这样做出来的饼就会更脆。”

夏楚楚疑惑地问：“秀秀，你觉得这个办法行不行？”

秀秀笑了笑，“试试看吧，毕竟大厨的经验丰富。”

于是，夏楚楚按照李大厨的建议，重新和面，

擀饼，然后在饼上撒上芝麻，放入锅中煎烤。这次，饼做得又薄又脆，香味十足。

秀秀看着新做好的鱼头泡饼，满意地点点头，“这次看起来不错，我们试试看味道如何。”

夏楚楚把鱼头泡饼放在盘子里，大家围在一起，各自尝了一口。

王大爷率先开口，“这个味道好，饼脆脆的，鱼头也做得好，软糯入味。”

李大厨笑了笑，“这次的红烧鱼头泡饼做得不错，楚楚的进步很大。”

夏楚楚脸上露出笑容，“还是得多谢大厨的指导。”

就在大家沉浸在美味的红烧鱼头泡饼中时，突然传来一阵喧闹声。

众人抬头看去，只见一群人围在一个摊位前，大声争论着什么。

王大爷皱起眉头，“去看看，是不是又有假货的事情。”

夏楚楚和秀秀立刻跑过去，只见一群人在和一个商贩争论着。

商贩满脸无辜，“我也不知道怎么回事，我的鱼头都是新鲜的。”

夏楚楚走过去，仔细看了看那些鱼头，然后拿起来闻了闻，

“这些鱼头确实有问题，闻起来有一股刺鼻的味道。”

商贩脸色变得难看，“我的鱼头怎么会有问题？”

秀秀冷笑一声，“你的鱼头有问题，你自己心里清楚。我们刚才做了红烧鱼头泡饼，

你来看看，我们的鱼头是新鲜的，你的鱼头是泡过化学药品的。”

商贩无言以对，众人都气愤不已。王大爷走过来，

沉声说：“这个商贩卖假鱼头，我们应该报警，让他受到应有的惩罚。”

大家纷纷表示同意，于是夏楚楚拨打了报警电话。不一会儿，警察来了，将商贩带走调查。

看着商贩被带走，大家松了一口气。王大爷感慨地说：

“这次多亏了你们发现的及时，否则不知道又有多少人会上当受骗。”

李大厨笑了笑，“这就是食品安全的重要性，我们作为厨师，要时刻保持警惕，保证顾客的饮食安全。”

夏楚楚和秀秀点点头，她们深知食品安全的重要性，也明白自己肩负的责任。

自此以后，秀秀和夏楚楚更加注重食材的挑选，用心做好每一道菜。

而她们的红烧鱼头泡饼，也因为新鲜食材的加入，味道更加美味，深受顾客喜爱。