去继续蒸，蒸个七八分钟熄火，再焖上几分钟就可以了，这叫卤面。

卤面，前世是杏儿老家中原地区的一种吃法，很多地方是没有的，发展到后面，很多地方都有豆角焖面什么的，就是从这个发展过来的，相比焖面，杏儿更喜欢吃卤面。

卤面做好，杏儿把卤面弄到盆子里面，卤面的香气引的杏儿口水连连，前世她都有两年没吃卤面了，来这里也没吃过，现在看到是真的馋。

杏儿喊了大家进来吃，她又烧了一锅鸡蛋稀饭。

只吃卤面有点干，当然，你可以喝水，可杏儿更喜欢喝稀饭，不管是吃完卤面，喝一碗鸡蛋稀饭还是把鸡蛋稀饭盛到卤面碗内泡着吃，杏儿都觉得好，反正鸡蛋稀饭是跑不了的。