的做法很简单，用猪油加上羊奶鸡蛋和白糖。

原本应该用牛奶的，不过大明没有奶牛，羊奶更加普遍。

做出来的奶油味道是一样的。

下面的蛋糕部分就更好做了。

奶油加上蛋糕，就成了一道甜品：蛋糕。

韩家人看着眼前琉璃盘子中的甜品，都拿起银质汤匙，小心翼翼的挖了一块，生怕弄碎盘子。

琉璃器即便是在韩家也很少见。

各个都价值连城。

在这醉仙楼，居然拿来当盘子。

怪不得菜价这麽贵呢。

光这盘子，就值得。

这一刻，不只是韩玠，所有人都对菜单上那离谱的价格释然了。

韩鸢儿将汤匙中的蛋糕放在口中，入口的一瞬间，韩鸢儿睁大了双眼。

这种美妙的味道，她从未尝过，这世间怎麽会有如此美味？

韩鸢儿有些不信，急忙有用汤匙挖了一块，放入口中。

此时其他人也尝到了奶油的味道，纷纷睁大了双眼，满脸的不可思议。

这是什麽人间美味？

对於每一份蛋糕的分量，周楚都给的不多，甚至是很少。

因为周楚清楚，奶油这东西，第一次吃无比惊艳。

但凡吃多点，就会觉得腻。

不过周楚倒也有应对的方式。

後面陆续会在奶油上面加上各种应季水果，增加蛋糕口味的丰富感，还能解腻。

“爹，你的蛋糕吃不完的话给我吧。”

韩玠的儿子几乎是瞬间，如同猪八戒吃人蔘果一般，把自己的那份蛋糕吃完了，随即看了看，其他人都吃的差不多了，只有韩玠还在慢慢品尝回味。

韩玠听到这话，看着自己儿子满脸渴望的表情，有些无奈的将自己的那份蛋糕递了过去。

如此美味的甜品，也不知道制作过程该复杂到何种程度，确实值十两银子一份。

韩玠如此想着。

很快，其他菜慢慢都被端了上来。

其中就有鲥鱼汤。

鲥鱼一直都是京城贵人的心头爱。

味道极其鲜美。

韩玠尤其喜欢喝鲥鱼汤，特意点的。

鲥鱼汤一上来，韩玠就迫不及待的给自己盛了一碗。

然後拿起盛汤的小碗，沿着碗边，喝了一口。

仅仅是一口，就让韩玠感受到了味蕾暴击。

如果说奶油是女人和小孩的最爱，那这份鲥鱼汤才真正震撼到了韩玠。

他最爱喝的就是鲥鱼汤，京城大大小小的馆子，他基本都去过。

基本上每家的鲥鱼汤都喝过。

但没有任何一家的鲥鱼汤能和醉仙楼的比。

甚至都没有可比性。

这其中有味精的功劳，但却不完全是味精的功劳。

周楚来自後世，那时候的他吃外卖快吃吐了，於是天天刷短视频，跟着国宴大师学做菜。

後世虽然没有野生鲥鱼，但鱼汤的做法都大同小异。

华夏的餐饮到了後世发展到了巅峰。

後世很多菜的做法，拿到大明，基本都是降维打击。

不可否认，这个时代有些菜确实能惊艳到周楚，但那只是极少的几道菜。

其他大部分菜，在周楚眼里都味同嚼蜡。

“你们赶紧尝尝这鲥鱼汤，太美味了。”

韩玠一边喝汤一边说，差点咬到舌头。

实际上不只是鱼汤，每道菜都无比美味，韩鸢儿等人此时已经不知道该吃什麽好了，一个个恨不得多长几张嘴。

很快，韩玠点的荔浦芋头也被端了上来。

和芋头配套的，还有一个个玻璃盘之中放着的白糖。

雪白如霜，看上去如此夺目。