“满儿，咱得掐芽尖，那样炒来才好吃呢！”

杨梅花边示范边讲解，很快手里就被娇嫩的水芹菜塞满。

“梅花姐，你平日在家干啥呀？”

来到这里后，杨满儿忙于做生意，很少有时间去老宅玩，对于同龄人的生活她很是好奇。

“嗯，就是扫地煮饭，喂鸡，割猪草，挖野菜…啥的。”

“啊，要干这么多活呀！”

这是她怎么也想不到的，因为杨梅花也不过八岁，居然能当一个大人来用。

“梅花姐，很辛苦吧！”

杨梅花摇了摇头，“满儿，俺觉得不苦。前几年大旱的时候，很多女娃儿都被卖了。

但是爷奶却从未有过这样的想法，俺这才活了下来。

对比那些被卖出的女娃来说，俺能投到杨家，已经是前世积福了。”

小姑娘宁静的述说着苦难中的甜，虽然爹爹性子怯懦，但是对自个还是维护的。

“梅花姐，等大伯大伯母去出摊后，家里的日子会越来越好的，咱们的好日子在后头！”

杨满儿其实是个及时行乐主义者，她不信前世不图来生，可面对眼前的小姑娘，她还是给出了最美好的祝福。

“会的，谢谢你，满儿！”

这边其乐融融，厨房里也井井有条。

“要想做好卤肉，就必须得将去腥做好。水烧开后，将下水都放进去。姜切一些放进去，要是有多的，可以多放点。”

杨大有用他自制的漏瓢将漂浮起来的大肠压下去。

半盏茶的功夫后，就用漏瓢捞起来。

“捞起猪下水后，咱需要将表层的浮沫洗干净。”

在盆里倒了半盆水，飞快的揉洗。

“媳妇，该你了！”

张氏将卤料搭配好后，就接过铲子开始讲解卤肉的要点。

“锅里一定要放满满的一瓢油，不要不舍得，这是为了更好的炒香卤料。”

“滋滋滋…”

张氏将姜片香料一起扔进去，小火慢炒。等炒出香味后，加入开水。

“咕噜咕噜…”

猪下水都下锅后，张氏顺手从破碗柜里取出酱油罐，舀了三大勺进去。

“咱卤的是两副猪下水的量，所以相对应的卤料要多一点。如果是做……”

等杨大山夫妻，杨大河夫妻学会后，四人都很是高兴。

”儿子，你去老宅一趟，喊你爷奶，堂哥堂姐都来咱家吃饭，省得麻烦。”

“好嘞，爹！”

小刘氏已经在揉面，过节时都是她和王氏包包子，这事她熟的很。

“大河，你去买三碗豆腐来，咱家人多，俺怕菜不够。”

“好，俺这就去！”

张氏和王氏相约去泉头山脚拔萝卜，杨大有则是在处理明个摆摊需要的食材。

等杨满儿满载而归时，就看到院里热闹的很。

“哎哟喂，奶的乖宝，赶紧来歇着，别累着自个。这些事让你爹去干就行了，反正他皮厚。你说说你，咋能去干这等苦力活！”

刘氏心疼的迎上去，“二柱，赶紧的把东西搬到厨房去！

大头，你去帮忙洗菜，别一天天的像个员外似的。”

说来也是神奇，原本杨家村也是重男轻女的。当初刘氏也不例外，可随着杨满儿的到来，她渐渐改变了想法。

男娃女娃都得干活，谁也别想比谁高贵。

儿子反正是已经养残了，那么孙子就得给她支棱起来。

反正家里的重活她一般都是让几个娃打轮子来，谁也不吃亏。

因此像杨大柱、杨二柱…几个男娃都是会煮饭，洗衣啥的。

就为这事，几人没少被嘲笑。

小的时候他们试图反抗，结果被刘氏狠狠的打了一顿，再也不敢多说什么。

“奶，等俺以后挣大钱了，就给您买金镯子戴！”

杨满儿腻歪的靠着刘氏，嘴里还不忘画大饼。

祖孙俩其乐融融的说笑，其余的人是半点不敢歇着，忙里忙外的，那叫一个勤快。

“兰花，和你梅花姐一起将水芹菜洗好！”

小刘氏拿到豆腐后，先是切成薄片。再在锅里倒入一点点油，将豆腐煎至两面金黄，然后捞起备用。

将卤肉切成沫，放入调好的料汁里，搅拌均匀。

下锅煮沸，将煎好的豆腐倒进去，转小火慢慢熬煮，等豆腐软烂后装盘。

“好香呀，二伯母，您手艺可真好！”

杨满儿给刘老太（刘氏）夹了一筷子的豆腐后，就忍不住大口干饭。

虽然是糙米，但是配着十分下饭的黄金豆腐来说，真的是太绝了。

“喜欢吃就多吃点！”

小刘氏高兴的嘴角上扬，这道菜还是她在娘家时娘亲教授的拿手菜。

前些年整个青鹤城大旱，原本还算好过的日子，变得越来越难过。

家底都花的一干二净，这才保住一家老小的命。