第二十三章 烧烤(1 / 2)

雪一天比一天下的大,杨大有每日都得早起扫雪,就怕房子被压塌。

“沙沙沙沙沙沙……”

杨满儿被扫雪声吵醒,揉着迷迷糊糊的眼睛起塌。

“爹,这雪下得可真大!”

出门就瞧见杨大有拿着大扫把在扫屋顶。

天还黑漆漆的,但靠着那点烛光,也能清晰的看到雪下得很大。

“闺女,这天太冷了,赶紧进屋再睡一会!”

杨大有看到自家闺女小小的一个,脑袋都要缩没了,一阵心疼。

原本他是打算今年就修整房屋的,但没想到大雪来的这么猝不及防,都没时间来请人来修。

“爹,俺不困了。正好等会儿天亮了爷奶他们要来咱家吃烧烤,俺去准备食材!”

来到厨房,将之前就买好的东西一一扫视一遍。

杨满儿准备切一些前日卤好的大肠、五花肉、鱼;蔬菜的话就搞菘菜、茄子、菠菜、泡发的蘑菇等。

先是烧水,一样一样的清洗。

等杨满儿将能做的都做好后,杨大有也完成扫雪这件麻烦事。

“爹,你帮俺切一下五花肉,还有将那五条鱼处理一下,俺手没劲!”

“好,你赶紧去歇着,爹来搞!”

杨大有催促杨满儿再睡趟回笼觉,就自个开始忙活起来了。

等她再次清醒,家里已经围满了人。

“满儿,赶紧过来,四叔要开始烤了!”

由于条件有限,烧烤调料就准备了盐和山椒粉。

前世杨满儿烧烤技术一流,于是便应着杨梅花的呼喊,麻溜的带起手套开始干活。

大家伙都聚集在堂屋,烧烤摊摆放在院里。

杨满儿先是将串好的五花肉拿了一大把,均匀的放在烤架上。

随着时间的流逝,一股霸道的香味袭来。

“滋滋滋滋滋滋……”

杨满儿看烤肉差不多了,就慢慢的撒上山椒粉。

堂屋里的人早就被吸引目光,不自觉的围到杨满儿和杨大有的身边。

“好了!”

杨满儿笑着将手里的串串递给杨梅花几个小姑娘,然后就往堂屋走去。

“奶,爷,尝尝俺的手艺!”

这几串放的花椒要少一点,更符合老人家的口味。

老两口微笑接过,一口咬下去,椒香的味道瞬间袭来,好吃极了。

杨满儿接着又往自家娘亲那里奔去,“娘,大伯母,二伯母,给,俺烤的肉串!”

三人接过后,很是认真的道了谢。

“哇,四叔,满儿,你们可真厉害。这烤肉好好吃,俺从来没吃过如此好吃的东西!真香!”

杨二头也不怕烫,边说边往嘴里塞,其他人听到这话,纷纷附和。

“满儿,俺能学这个烤肉吗?”

杨兰花略带局促的站在她的身边,她实在是太喜欢这个味道了。但又不好开口,犹豫半天,还是挣扎着询问。

“当然可以了,各位姐姐哥哥都可以来学一学,很简单的。”

这话一出,院里的娃嘴角更加抑制不住的上扬。

“谢谢满儿妹妹,谢谢四叔!”

“弟妹,这…”

王氏有点紧张的开口,这毕竟是一门手艺,自家啥都没带,这如何是好!

“大嫂,别管他们,就让这些皮猴好好学学,也好来孝敬孝敬咱!正好平日里太过疲惫,今个就让他们来做饭,咱也能好好聊聊天。”

张氏轻轻的拍了拍她的手,将她和小刘氏的焦急彻底压下去。

“梅花姐,兰花姐,你们烤的时候一定要及时翻转肉串。

要是长时间不翻,就会烤糊……大头哥,那个菇子要多烤一会才行,不然容易中毒…菊花姐,你那个茄子可以放盐了…”

杨满儿手里的肉串不停的翻转,嘴里还不忘指导其他人。

大约两盏茶的的功夫,杨满儿将几人烤好的东西全都端进堂屋。

几个小家伙紧张的看着他们。

“爷奶,娘,大伯母,四婶,味道怎么样!”

这其中就数杨兰花最紧张。

她是真的很喜欢做饭,因此对自己的手艺格外看重。

张氏先是尝了尝她烤的肉串,发现这姑娘真的就是现实版的天才厨神。

五花肉被她烤的外焦里嫩,盐和花椒撒的分量很合适,像是烤肉老手。

“很好吃,兰花,再接再厉!”

张氏毫不犹豫的对她竖起大拇指,就是其他几个手艺不怎么样,味道勉勉强强还可以。

被夸的杨兰儿红着脸,期待的看向其余几人。

结果都是清一色的好评。

这让小姑娘雀跃不已。

后面直接缠着杨满儿和杨大有烤其他的东西。

最后的最后,杨满儿直接摆烂,等着她的投喂。

什么烤鱼,烤大肠,烤菠菜…一样比一样好吃。

“这丫头是个有福的!”

刘老太笑着说道,之前家里日子不好过,如今几个儿子都有了谋生手段。

那么也得好好为家里的女娃谋划一番了。

“是呀!”

杨老头眼带