第73章 照烧鸡腿饭 葱油鸡 芝士肥牛卷(2 / 2)

入生抽、老抽、料酒、黑胡椒酱腌制两刻钟。

“徐厨子,今日直接给陛下煮牛乳喝吧。”

“我这就去。”

面团发酵好时牛肉也腌好了,醒发好的面团分成几份,滚圆后静置片刻。

锅里倒油先把牛肉片炒到变色,取一个面团擀成长方形薄面皮,把牛肉卷放在饼皮的一侧,撒上一层芝士碎。

用短边面皮盖住馅料一半的位置,把长边折叠起来,最后顺着卷成卷。

所有面皮卷好后盖住静置发酵,发酵好后刷上一层油,放进锅里小火炕熟。

呈给皇上的那份姜小满提前切开了,感慨皇上感受不到拉丝的美妙,一边自己咬下一口,拉出长长的芝士丝。

薄薄的饼皮包裹着满满当当的芝士牛肉,外皮酥脆,麦香四溢,鲜嫩多汁,奶香浓郁。

没有彩椒和洋葱,牛肉的风味有所欠缺,但姜小满放了多多的牛肉片和芝士碎,也算是弥补一些缺憾。

“小师父。”徐厨子鬼鬼祟祟的凑到姜小满身边,用只有自己能听清的声音说了句什么。

姜小满压根没听清,声音小小地问,“你说什么?”

“我说,我听说昨日安王被褫夺亲王封号,关进宗正寺了。”

安王是谁?