挑燕窝是个细致活儿,很考验耐性。
绒毛较少的,速度快点一个人一天只能挑乾净五六盏,毛多的就非常费时间。
三人专挑毛少的,不然一天就挑一两盏,还不够自己吃。
周诚检查挑好的燕窝。
“不错,挑的都很乾净。”
半月形的燕窝呈米白或淡黄色,丝条纹理清晰粗细不一,质地坚硬有自然光泽,闻着有淡淡的蛋清味。
燕窝挑完毛和其它杂质还得进行消毒,目前最好的消毒方式就是以高温蒸的方式消毒。
周诚指挥冯海潮将挑好的燕窝消毒,避免阳光直接照射,风乾后收起来。
这些燕窝品质非常好,泡发率达到十倍左右。
比当年老妈高价买的燕窝泡发率更高。
泡发好的燕窝用大枣枸杞煮了半锅。
“什麽时候能吃?”隋玉瞻最关心的就是这个。
挑燕窝绒毛可不容易,差点没让他成了斗鸡眼。
“快了,再等一刻钟保管让你吃上。”
燕窝不用煮太久,十几分钟就够了。
瞧着时间差不多了,周诚揭开锅盖舀一勺看了看说:“可以了,拿碗来。”
煮熟的燕窝呈透明状,柔软有弹性。
一看又让人有了胃口,原先满脸嫌弃周诚瞬间改变主意。
口水就口水,这可是含有多种营养的高蛋白。
周诚给每人都盛了满满一大碗,锅里还剩不少。
没有冰糖,出锅后碗里加一勺蜂蜜。
甜滋滋的燕窝口感滑嫩,入口即化,有股淡淡的清香味。
“好吃,比银耳羹好吃,老人女人小孩肯定喜欢,能滋补身体,口感好,绝对可以卖个好价格。”胡子赞不绝口。
这一路上他吃过不少美食和各类甜品,燕窝的口感最好。
最初他将自己定位为周诚的侍卫,听了一路啥啥啥能挣钱,他的观念受到不小的影响。
周诚颔首:“确实。”
三麻袋燕窝挑出来扔了三分之二,只够自家人吃以及送礼,要卖也得等收到下一批货再说。
还得找些人处理燕窝。
这门生意周诚打算自己做。
横财发了不少,可也得有个挣钱的行当才能光明正大的将钱拿出来花。
种地也能挣钱,尤其是深加工过的农产品挣的不少,要说来钱快还得是做有钱人的生意。
不愁吃喝时人就会追求更高品质的生活,不仅仅是吃饱吃好,对身体有益的食物丶药材的需求量便会增加。
出产燕窝的地方很少,且挑燕窝杂质非常耗费人力,价格自然不会便宜。
现在只有达官显贵和富商吃得起,以後就不好说了。
家庭条件宽裕点的普通百姓,买点给老人孕妇补身体也不是拿不出钱来。
除了燕窝还有鱼胶丶雪蛤丶人蔘丶鹿茸和虫草等。
周诚计划在京都丶各府城丶州城都开个卖滋补品的店铺。
有了爵位和官职做买卖就成了顺理成章,并不会因此而变成地位低下的商户。
这次回京都得跟彭敬聊聊这事儿。
一个国家经济要发展怎能鄙视商人。
就算要将人划成三六九等,商人的地位也不能比农户低。
什麽商户子不能参加科考更是可笑。
不知道是哪个脑残的提出来的。
国家要富强,农牧业和商业同样重要。
“京都比咱们刚去湖州时好像更热闹了些。”周诚望着人头攒动的街道说。
街道两旁铺子里做着买卖,街上还有挑着货物叫卖的小商贩。
周诚看了几眼,嗯,农产品的品种多了些。
“确实,去年初我押镖过来,百姓脸上都挂着小心翼翼,贩夫走卒不敢叫卖,今年变了许多。”
胡子在镖局十来年,只要价钱合适,除了杀人放火外什麽镖都接,这些年几乎走遍了大周的大江南北,京都来过两次。
达官贵人云集的地方,权势金钱汇集,但要论热闹还是富庶的南方。
那边的百姓丶商人活的比京都没有权势的普通人更为自在些,没那麽多的规矩,也不用担心声音太大惊了哪位贵人惹来麻烦。
“好事儿。”
昨日找地方洗过澡换了乾净的衣裳,周诚还是决定先回家一趟再进宫。
跟彭敬打听打听卢清婉找他有什麽事,得好好想想对策。
万恶的古代社会,没人权啊!
皇帝说要见你,即便在天涯海角都得跑回来。
可惜,他的主意落空,进城刚走了不到三里路,一队御林军出现在马车前方。
恭敬地请他立即马上进宫。
周诚在心里叽叽歪歪,面上一派淡定沉稳,应下后对三人说:“你们先回府,隋玉瞻,跟你嫂子们说一下,不用等我用饭。”
御林军只让他进宫,隋玉瞻三人跟他去也只能在宫门外等着。
虽说他没能让卢清婉满意,好歹救过她的命。
更何况还有杜武跟彭敬,卢清婉就算不高兴也不会对他做的太过。
隋玉瞻点头:“知道了。”
周诚想了想,将