第144章 本帮菜(2 / 2)

过来:“沈墨,这菜刚入学的时候你做过啊,只不过调味不太一样!”

沈墨点了点头:“确实啊,熏鱼本来就是这些南方沿海地区的特色菜,当时一色前辈以海鱼为题,我自然就想到了。”

而这一桌最让沈墨感到惊艳的一道菜,名字叫【舍得】,内容很简单,就是一道炒青菜,但就是因为简单才让沈墨感到了惊艳。

菜选择了菜心最嫩的几根菜叶,口感软中带脆,调味也并不复杂,明显是用鸡油炒出来的,鸡油的香味和菜叶的鲜甜,再加上一点咸味,硬要描述,这是一种极其简单的豪华风味。

“诸位,吃的怎么样啊?我的手艺还过得去吧?”黄师傅笑眯眯得走进包间内,和众人打着招呼。

待沈墨翻译了众人的交口称赞之后,黄师傅明显也心情不错,毕竟谁也不会反感别人发自内心的夸赞。

“不过啊,我还有个比较失礼的请求,按理来说大家远道而来,应该好好休息一下的。”黄师傅突然脸色变得有些欲言又止,“不知道我能不能见识一下沈墨同学的手艺呢?”