用重物压着，豆芽才会长的更加茁壮。

只要温度维持的好，四天之后，便可以出售。不过因为他们每日都要卖，因此每天都需要泡上一些，这个活并不轻松。

柳婆子找了李婆子婆媳和徐军媳妇一起帮忙，大家轮流熬夜浇水，否则一个人，很难承受的了。

至于温室菜就容易的多，一来菠菜一类的本来就耐寒，只要打一些木头架子放在房间里，将菜种在架子上就行，不过因为房间有限，架子至少要打三层以上，可以保证种的量够多。

豆腐乳要等豆腐做出来之后，才能做，在做出来之前，云溪先将如何做豆腐干的方法交给了柳一。

要说她为何会这个，这还得感谢某个宿舍的同学，爱好奇特，不仅有一个植物种植大全，还有好几本《食物做法探究大全》之类的书，这些书不仅教做菜，还教怎么自己做这些食物本身。