食堂,让他们看着处理。
云溪早就被喊过来,顺带带了蘑菇、木耳、板栗,都是山货,好添个菜。
刚切好的肉,用淀粉蛋清盐之类的腌制一下,配上豆芽豆腐皮,超大份的水煮狼肉片,吸引住了所有人的注意力。
泡发的木耳用蒜泥香油一拌,就是一个好菜。剩下的狼肉切成小块,焯水之后,用油糖熬成红色后,加入肉,翻炒一会,加上点酱油,辣椒,还有各种作料,一盘红烧狼肉就烧好了。再取了蘑菇和野鸡,炖个汤,简直让人觉得鼻子不够用。
二合面做的饼,围着锅贴上,再加上软乎乎的馒头,主食便够了。至于小孩子,云溪想了一下,掐了一点韭黄,一盘香喷喷的韭黄炒蛋,足够他们吃了。