二千八百九十六章 太接地气了的面条就蒜(1 / 2)

军工科技 止天戈 1031 字 2023-07-30

又回答完几个问题,吴浩终于算是摆脱了这些记者,这也让他松了一口气。被这一群记者提问各种刁钻的问题真的是非常头疼,任谁都不会喜欢。

看了看时间,原本他们打算是一起吃个宵夜的,现在被这个采访耽误了,想想算了。这一整天也挺累的,还是早点回家吧。

和张俊他们几个说了一声,大家各回各家。

等到他到家的时候发现,林薇正穿着一件睡衣蜷缩在沙发上面看电视呢,见到他回来,随即穿着拖鞋走了过来。

回来了,吃了吗?

吴浩见状笑着摇了摇头说道:“没有呢,原本是打算和张俊他们几个出去随便吃点啥呢,结果被一群记者堵住了回答了一番问题,发现时间太晚了,于是就打消了这个念头回来了。你怎么还没有休息?”

你不回来,我能睡得着。林薇白了他一眼,随即向厨房走去道:“这么晚了,我给你下一碗面条讲究吃点吧。”

我来吧。吴浩将外套挂上,卷起衬衫的衣袖,边跟着林薇向厨房走去,边微笑着说道。

林薇笑着摇摇头:“没事,闲着也是闲着。”

那一起吧,一会儿你也跟着一起吃点。吴浩笑着说道。

才不要呢,这么晚吃了肯定发胖。林薇果断的摇了摇头,尽管她有那么一点点意动,但是一想到要增肉,她随即打消了这个念头。

吴浩看着林薇那纤细的身材不由叹息道:“其实女生胖点更好看。”

且,信你才怪。林薇转头注意到吴浩的目光所及,脸色一红瞪了他一眼没好气道。

呵呵,吴浩笑了笑,然后摸了一下自己爱不释手的位置,然后摇了摇头说道:“又瘦了。”

要死啊你。林薇挣扎了一下,随即冲着他羞怒道:“哪有,我这个月胖了一斤好吗。”

说着,因为就要作势伸手要来掐他,被吴浩连连躲开,二人打闹来到了中式厨房。其实就是内厨房,外面还有一个外厨房。

说白了就是独立封闭式厨房和开放式厨房。开放式厨房主要做西餐,少油烟,因此放在外面比较好。而中式厨房呢则因为要炒菜,油烟气味比较大,所以就放在里面这种封闭式厨房。

现在很多房子都分为中西两个厨房,以便于家庭烹饪需求。

对于吴浩他们而言,其实在家做西餐的机会其实相对来说比较少,毕竟他们仗着一颗中餐的胃。只不过偶然在外面煎个牛排,或者是弄个沙拉之类的罢了。

我来炒臊子你来弄面条。林薇冲着吴浩说道。

吴浩闻言笑着摇摇头说道:“有油烟,还是我来吧,不然你晚上的保养白做了。”

听到吴浩这么说,林薇随即点点头,然后将一台自动面条机拿了出来,开始做起面条来。这种自动面条机非常方便,只需要往里面倒入面粉,向注水口倒入清水,以及需要的辅料,比如食盐,碱粉,拉面剂等等。

不过,他们现在就是做一碗普通的面条,不需要那些辅料,只需要面条和水就可以了。

机器可以根据使用者的需求来自动调节面条的软硬度,有人喜欢吃软一点的面条,有人呢则是喜欢吃劲道硬一点的面条。

当然了,对于吴浩而言,适中就行。

至于他呢,则是翻看了一下冰箱,从中拿出来了一块里脊肉,几根青椒,木耳,一个大的普罗旺斯西红柿,两个鸡蛋,几根小葱,几个蒜头,一块生姜,随即开始清洗了起来。

将所有食材清洗干净,吴浩先将里脊肉切成细丝,用料汁裹上生粉鸡蛋清腌制,然后开始切其它的辅料,请教切丝,醒发好的木耳切丝,西红柿去皮切块,鸡蛋打匀,小葱切成葱花,剁好蒜末,姜末。

然后开始起锅烧油,将肉丝倒进去划开,待肉丝变色,然后放入蒜末姜末,倒入青椒丝,木耳丝,然后翻炒倒入调制好的料汁,继续大火翻炒几下,这样一盘青椒肉丝就做好了。

接下来,则就是炒西红柿鸡蛋。虽然是臊子,但是和普通的西红柿鸡蛋没有什么区别,只不过这个要求鸡蛋更嫩,而西红柿块呢更碎一些,汤汁更加浓一些,这样才能够裹上面条。

将这两道菜炒好,林薇那边的面条也好了,起锅烧水,水开下入面条划开。

生面面条很容易熟,只需要汆入一道凉水就可以了,加入几个小青菜,然后将面条捞入碗中,倒入刚才炒好的青椒肉丝,西红柿鸡蛋。然后再放入切好的葱花,蒜末,姜末,加入一勺辣椒面,花椒面,十三香面,将烧开的油泼进去。

只听刺啦一声,这样一碗三合一干拌面就做好了,倒入酱油醋,然后吴浩端着这一碗面来到了餐桌。

热油激起的香气让对面坐着