把结了块的豆腐倒进去,水分慢慢从纱布流出来,再用一块板压实,板上面放个装有半桶水的桶就好了,这样让豆腐压得更实一些。
“砚川娘,这样就好了吗?”
“嗯,等下午吧,水流下来完了就可以了。”
豆腐好吃,就是工序有点多。
“李婶,那我们娘三先回去吃午饭,下午再来看豆腐。”
李婶还留苏落她们在她家吃饭,但赵如云在家已经做了,苏落她们就没留下。
李大叔去割草喂牛回来,见院子就是一个架子上放一桶,笑着问李婶:“那个就是你们研究的新菜啊?怎么那么奇怪呢,几块木板搭一搭的。”
这可是能帮自己有孕补阴的东西,好着呢。
李婶现在不想告诉李牛,万一不成功他也失落,要是真的成功怀上孩子了,再告诉他。
“我也奇怪着呢,苏落说了,下午才能打开。”
苏落回瓦窑,赵如云把饭菜做好了,中午苏落又教了砚川和易欢认字,这百家姓和千字文可要教好久才能教得完。
“落落,你让我包好的卤料包我做好了,阿旭他们什么时候过来拿?”
“等两天吧,等两天我给他们送过去。”
“好!”赵如云又做了一百来包,这样一卖的话,就又有几百两银子了。
下午苏落没有带两个孩子一起来,在李婶家把豆腐切了,这一次做的还有点多,一共切有十二块。
李婶把六块分给苏落道:“砚川娘,这个豆腐我们平分。”
“李婶,黄豆都是你家的,我要两块就好了。”
这个方子都是苏落的,还是苏落要帮她才做的豆腐,李婶当然不想让苏落吃亏。
“砚川娘,你就拿着吧,我一会还要去山上挖点食叶草回来,你就别客气了。”
苏落用盆把六块豆腐装回去,那个模具和纱布就留给李婶,等她下次想做豆腐的时候还能再用,并嘱咐李婶,豆腐吃不完的话可以泡在水里,这样能保鲜四五天。
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