不行了,人家也是一片好心,估计这每人一份的刺身价格绝对不便宜,不能不识好人心。
“大家放心吃吧,这是外国友人的一片真心,这些海鲜都是经过严格的食品检验检疫的,你们放心吧。而且我告诉你们,这一般刺身没有上百美元根本就下不来,大家都给点面子。”
陈棋都这么说了,大家还能说啥?
闭着眼睛吃吧。
二村海斗看到大家发动了还挺高兴,热心介绍应该怎么放芥末,怎么沾酱油,怎么一口闷。
别人认为的顶级美食,吃到这些华国学生嘴里,真的有一种自己是野人的感觉。
而且喜欢吃的人觉得刺身有一股新鲜的甜味,但不喜欢吃的人就认为刺身满嘴都是海腥味。
大家好不容易硬着头皮吃完了这一盘生肉,这时候又上来了一份天妇罗。
天妇罗,其实就是用面湖炸的菜。
什么蔬菜、鱼呀,水果呀都可以炸,用面粉裹一下放到油锅里,据说非常讲究火候和厨师的天赋。
吃也有规矩,出锅后马上就要端上桌,必须要在几分钟内吃完。
陈棋夹起一条银鱼放到嘴里,嚼了几下,感觉不就是国内的炸小鱼嘛?
兰丽娟则对一个新鲜香孤炸的天妇罗有兴趣,夹过来沾了蘸料放到嘴里,品尝了半天。
旁边的陈画又忍不住了:“嫂子,这是啥味道?好吃吗?”
兰丽娟看没人注意,用嘴捂着手说道:“炸得也就那样,还没有大姐炸的臭豆腐好吃。”
天妇罗是很清澹的食物,就连蘸料的口味也非常澹,反正这些油炸食品大家吃得没滋没味。
从湘省和川省过来的胡川英、谢丹阳几人,这时候特别怀念辣椒面。
天妇罗一过,曰本的传统美食寿司又上来了。
而且寿司厨师为了让客人们亲眼见证寿司是怎么制作的,特意拿着操作台到了包厢里,给大家表演捏寿司。
寿司制作全程都需要用手捏。
但医生们多少都是有点洁癖的,看着一个个寿司从厨师手里又是揉又是捏,然后手拿着什么紫菜一包,或者放点鱼籽呀、生鱼片呀的。
真的全程都用手,不用什么快子和勺子。
这让餐桌上的学生们看了嘴角集体抽抽,真想问一句厨师师傅:
你捏寿司前洗手了吗?是不是按正规的6步洗手法洗的手?指甲缝保证都是干净的吗?没有手癣?有没有挖过脚趾头?上完厕所洗干净了没?
滕雨芹看着眼前的寿司,对着旁边的诸建伟叹了口气:
“可怜呀,曰本人就认为这种饭团是美食?看来这曰本人的条件也不怎么样嘛,连肉都很少。”
说到肉,肉来了,接着上的是烧烤,二村海斗又吹嘘上了:
“诸位,这可是我们曰本烧鸟的经典美食,提灯,还需要提前预约才能吃到,非常不容易,大家品尝品尝。”
提灯是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋。因烧烤时,将鸡卵巢与未成熟的鸡蛋一同串在竹签上,形似一盏提着的灯笼,故而得名“提灯”。
其实说白了,就是肚子里的鸡蛋取出来,稍微烤一下,外皮是熟了,但里面的卵黄还是生的。
提灯被咬破那一瞬间,汁水马上在口腔里面爆开,里面是新鲜的蛋液,营养特别丰富。
吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。无论口感还是味道都十分富有层次。
这是官方的说法,其实就是生鸡蛋黄。
华国的学生们一个个举着提灯,脸上笑着,心里喊着苦,闭着眼睛吃到嘴里,都不敢多咀嚼,囫囵吞了下去。
陈棋想了一下,把自己的这份提灯交到了旁边的弟弟陈书面前。
“来,老三,这可是珍贵的美食呀,做大哥的舍不得吃,给你吧,呵呵呵。”
陈书苦着脸来了一句:“大哥,你不要吃才给我的吧,何必说得这么好听?”
旁边的兰丽娟和陈画差点将嘴里的大麦茶喷出来,一个个笑得前仰后合。
陈棋以为自己逃过一劫了,这粘湖湖的生蛋黄有什么好吃的,结果接下来的一道食物,生鸡蛋再次出现。
寿喜烧上来了。
而且用的还是顶级的神户牛肉。
这下华国的学生们开心了,牛肉火锅嘛,喜闻乐见。
但他们不知道的,服务员随后将一个个生鸡蛋打到碗里,打散,然后微笑着示意大家蘸着生鸡蛋吃,这才是寿喜烧的正确打开方式。
寿喜烧的锅底是用牛骨和酱油熬成的,味道上偏甜,吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中。
等锅里的肉和蔬菜煮熟后,控干捞出来再蘸着鸡蛋液吃下肚,这样吃肉类的口感会更加细腻。
但服务员们根本就不知道,华国人根本就不喜欢吃生食,而曰本人为了保持食材的新鲜,能生吃尽量生吃,能少煮会尽量少煮会儿。
两国餐饮文化的差异,导致今天这餐晚饭花费巨大,结果却不尽如人意。
回到酒店后,陈棋躺在床上,肚子咕噜噜开始响了。
“嗳,丽娟,你刚刚吃饱了吗?”
兰丽娟