北疆大雪,岱宗和泰城裹上了一片银白。
劳师远征的朝歌军想要尽快速战速决,天不遂人愿,这一场大雪封堵了泰城与丰壤的联系,不仅让后勤加重了若干负担,同时也让泰城变成了孤悬北海的一支孤军。
大军每日轮换,派人清扫山中驰道的积雪,广发侦骑,越是在情况危急的时刻,越是要注意防范敌人的袭击,这是闻仲征战多年的经验之谈。
白日里,军营内也少了几分喧嚣,各大营帐更是加固营房,点燃了柴火,将士们围着中心燃烧的火焰,抵抗着严寒。
补给还是延迟了,粮草还有剩余,但是冬衣不够用,只能武装三分之一的士卒,优先让甲士巡防泰城周边。
前些时日岱宗一战,孟尝鏖战环狗群四个时辰,战功赫赫,也顺势从校尉提拔为了裨将,带兵数量并没有增加,还是以前崇城的千人规模,只是升了一级军职。
闻仲不会将自己手下的精锐发给一个彼此不熟悉的客将去带领,在大商讨伐军的序列里,裨将,已经是到头,往后的军功,最多给他记册,等待凯旋之时,由商王或者崇侯再去加封。
除非,孟尝不想在崇城军干了,主动去找太师,申请调拨。
此时他原本一直都在犹豫,一年时间,保护家人的初衷没有变,却是在前途与未来上,有了些许的迟疑。
偏安一隅,真的能安稳度日吗?
孟尝的将营内,赵丙、卞吉、邓婵玉围坐在火坑前,火坑之上还挂着一只獐子,被大火炙烤,发出噼啪的爆油破皮声。
在这个缺乏香料佐料的时代,就别想吃的太美味,能有一口抹着盐巴的烤肉已经尤为奢侈。
但是孟尝不一样,他是一个对吃非常讲究的人。
大锅乱炖,他也能将就的吃下,十八年的成长,也曾饥寒交迫过,为了腹中温饱他是不会挑剔的。
可若是有让食材变得更美味的机会,他也绝对不会放过。
这帮糙人丝毫不见外,平时自己嘴馋,一旦要加个餐什么的,绝对像是问道了香味的环狗,一窝蜂端着食具就全跑过来等开饭。
赵丙离自己最近,平时做个什么吃食,他能第一个闻着味儿,情有可原。
卞吉就夸张了,自从撞见了一次孟尝用草木灰泥闷烤山鸡之后,就天天跟着孟尝屁股后面跑,凡是孟尝吃过一次的,他都厚着脸皮上去讨要,哪怕同样是伙房营制作的环狗肉汤泡黍米,他都觉得孟尝碗里的比自己香。
邓婵玉……
算了,不说也罢。
最后一趟行商进山收贩物资时,自己老爹托人带的一车梅子酒,算是给这帮人糟蹋完了。
“我告诉你们,等下悠着点吃喝,阿父送过来的特产就只剩下这些,行商后续时日应该进不来,太师也会让我们开始节衣缩食,吃完这顿可不许再跑来我这里打秋风。”
看着眼前三人一副饿死鬼投胎的样子,孟尝也是心中疲软,说了太多次了,左耳进右耳出,单凡听他的话,今日也不会闻着肉味就带着黍米团子跑过来搭伙。
孟尝熟练的将罐子里泡发的干梅肉取出,舂成碎泥,混着野姜,捣成碎末和着汁与枸杞搅拌在一起。
滋味,一直都是古人在解决饱腹问题后,才会去考虑的一种味蕾享受。
能在咸香的肉味之上增加酸甜香辣的滋味,对于在座的诸人而言,已经是极为难得的一种享受。
将拌好的蘸酱均分至小罐内,然后分发给众人,捧着有滋有味的陶罐,年纪最小的卞吉,馋的都想直接把罐中诱人的酱料给先干为敬。
孟尝一巴掌拍在卞吉的后脑勺上,也不管他委屈巴巴的表情,严肃的说道:“要对美食有尊重之心,你把这酱料吃了,等下烤肉怎么办?少了几番滋味,那我这诸多准备,岂不白费这许多功夫?”
“小伙子心浮气躁,一点吃食都按捺不住,日后怎么成大事?”
卞吉也不敢顶嘴,他年纪最小,这要顶一句,孟尝要说教他三句,此时腹中馋虫已经饥肠辘辘了,他那里还敢多说,急忙点头称是,不停的认错。
孟尝这才心满意足的拿起短刃的改刀,开始在滚烫的獐子肉身上切割着。
有焚荒也挺方便,自己不怕烫,可以就这么堂而皇之的在火焰之上切割着獐子肉。
獐子肉偏腥,裹上一层粗盐腌制之后,再蘸着加了姜汁的酱料,去除腥味之后,味道鲜美极了,赵丙和邓婵玉恨不得将舌头都一并吞进去。
“此间美味,平生罕见。”
“尝,你真的太厉害了,我想伊尹再世恐怕也不过如此了,远不及你手中珍馐美味。”邓婵玉真心的夸赞着,自己并非好吃之人,但是这股味道实在是叫人难以忘怀,根本停不下来。
“可不敢和伊尹相提并论,就是可惜啊,伙房营只换到獐子,也不够肥,全是干巴巴的瘦肉,这要是能烤出油花,一口下去。”
“跐溜!”
“噗嗤!”
“啊哈哈哈!”
却是孟尝在描述美食之时,赵丙的口水竟然从撕咬的獐子肉上流出,这莽夫,嘴里吃着肉,听着别人描述烤油花,也能馋成这样,惹得大家伙儿哈哈大笑起来