74. 第074章 香辣虾 油爆双脆,下酒最……(4 / 4)

燕京小厨娘 叶流金 3372 字 2023-10-31

外跑,一心想用什么办法才能帮上梅娘,导致家人对他十分不满,一大早上李夫人就把他叫去了,硬逼着他吃了早饭,又训了他半天才放他出来。

他一出府就直奔花市,看到梅源记没事才终于安心。

“对了,这几日你们怎么样?顾大人是怎么说的?”

这会儿还没到午饭的时候,大家都不怎么忙,好不容易见到李韬这个熟客,韩向明和四九他们都围过来了。

见李韬这么关心他们,众人七嘴八舌,把这几天的事都告诉了李韬。

李韬听得时而忧心,时而庆幸,又问起那些失物找到了没有。

这更有的说了,大家抢着说那日张婆子等人来吵闹的场景,以及顾大人又是如何发还失物,责罚手下的,叽叽呱呱说得十分热闹。

趁着他们说话的间隙,梅娘对李韬说了一句让他留下吃午饭,便进了厨房。

她看到今日新买的两筐虾,便和云儿一起,把其中最大的虾挑出三四十个来。

河虾洗净,挑去虾线,剪掉虾须。

锅中倒油,将虾放入锅中煸炒,炒至虾变色,皮变脆,捞出备用。

锅中放少许油,烧至七成热,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒等调料炒香。

倒入虾进行翻炒,加盐、酱油、料酒、糖等调味,炒至入味即可。

把虾盛入盘中,撒上少许香菜和芝麻,一盘美味的香辣虾就做好了。

梅娘回忆了一下李韬的口味,又做了个辣子鸡,孜然羊肉,炸酥肉,再炒两个素菜,拌两个凉菜,凑够了八个菜。

她让人请李韬去楼上雅间稍候,自己则带着云儿和四九把这些菜都端上去。

李韬在雅间里坐着,眼看着一道道香喷喷的菜肴放在面前,一时觉得恍若梦中。

从最初到武家蹭饭,到后来请梅娘去帮厨,偷偷让他三姐请梅娘去做饭,到后来天天来盒子铺。

吃了这么久梅娘的菜,这还是第一次由梅娘亲自给他做了这么多菜,这让他不禁有种受宠若惊的感觉。

待看到梅娘端了一壶酒进来,他惊得一下子站了起来。

“梅姑娘,这……这是做什么?”

梅娘请他坐下,给他倒了一杯葡萄酒。

“这些日子以来,李公子对梅娘帮助良多,梅娘感激不尽,唯有做上几样小菜,报答李公子的相助之恩。”

李韬紧张得手都不知道往哪放了,结结巴巴地说道:“梅姑娘,你太客气了……”

隔着一桌子色香味俱全的美食,看到梅娘那温婉秀美的容貌,李韬忽然明白了什么叫秀色可餐。

他忽然觉得脸上有些热,赶紧端起酒杯一饮而尽。

“梅姑娘以后若有什么吩咐,李某一定赴汤蹈火,在所不辞!”

梅娘掩口微笑,说道:“倒不用那么麻烦,不过,梅娘的确有一事相求。”