第123章 沙琪玛(2 / 4)

燕京小厨娘 叶流金 3288 字 2023-12-01

的想巴结上峰,权贵人家也要互相打好关系,南华楼就成了最好的场所,梅娘等人就成了无数富贵人家想要结交的对象。

这样一来,借着由头给南华楼送礼的人就越来越多,梅娘就是懒怠应付那些人,索性一早就躲出来了。

武大娘完全没想到自己女儿已经成了无数权贵拉拢的对象,又是高兴又是担忧。

“梅儿,咱们家没什么根基,跟那些有钱有势的人来往,要是得罪人了可怎么办?”

梅娘笑道:“娘,我不过是个小厨娘,唯一的本事就是做几盘菜罢了,我能得罪谁呀?”

武大娘见她胸有成竹,这才稍稍放下心。

再想到李韬的事,她不禁哑然失笑。

是她想窄了,别管李韬对梅娘有什么想法,如今梅娘可是能给那些王公贵族做菜的人,一个

礼部主事,对梅娘来说也不算什么吧?

跟梅娘预料的一样,不过几天,醉仙楼就开始大张旗鼓地宣传起来。

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醉仙楼的招牌倒是没换,只是在大门外又是贴告示又是挂灯笼的,上头写着什么本店新菜、异邦口味、不好吃不要钱之类的招揽话语。

店里的厨子伙计们全都换上了异族服饰,看起来不伦不类的,尤其是看到李厨子被赶出大门笨手笨脚地挺着大肚皮跳番邦舞,简直让驻足观看的人们笑掉了大牙。

似乎怕这还不够热闹,醉仙楼居然还请了鼓乐班子,从早到晚敲打个不停。

跟又好看又热闹的醉仙楼相比,南华楼就显得不那么出众了。

听四九说了醉仙楼的这一系列动作,尤其是李厨子跳舞那一段,梅娘又是好气又是好笑。

“真是狡兔死,走狗烹,这史延贵怎么能干出这种事,这不是卸磨杀驴吗?”

四九深以为然,并万分庆幸自己跟了一个靠谱的主子。

梅姑娘就算再难,也不可能叫他去大街上跳舞揽客。

不过此刻不是拍马屁的好时机,面对醉仙楼明显的挑衅,四九显得忧心忡忡。

“梅姑娘,我听说醉仙楼推出了各种火锅砂锅,明摆着是冲着咱们来的,它这么敲锣打鼓的,那些伙计都快成了青楼的红姑娘们,恨不能上街揽客去了,有他们这么闹腾,咱们昨天的羊肉砂锅销量只赶得上往日的一半,这样下去可怎么行啊?”

梅娘想了想,说道:“如今是冬日,砂锅和火锅都好卖,他选这两样当主菜也无可厚非。四九,除了这些,他还有什么招牌菜吧?”

以南华楼目前的实力,羊肉砂锅不过是很小的一部分,被醉仙楼抢去一半的份额也算不了什么,梅娘只是担心他还会有什么其他动作。

四九说道:“姑娘聪慧,一猜便着。我听说他们出了一种新糕点,叫什么沙琪玛,说是京城独一份,别人家都没有的,还说从前金国没灭亡的时候,这沙琪玛可是进上的贡品,寻常老百姓都吃不到的,极其珍贵美味。醉仙楼那里要卖一两银子一碟呢!”

“沙琪玛?!一两银子?”

梅娘简直不敢相信自己的耳朵,史延贵忙活了这大半个月,就是为了卖个沙琪玛?

一时间,她真不知道史延贵是聪明还是愚蠢。

说他愚蠢吧,他还知道如今史家在京城举步维艰,那些富贵人家都不再登门了,所以索性另辟蹊径,从建州请来名厨,引进京城没有的番邦菜系,能够满足京城权贵和老百姓的猎奇心理,借此招揽更多的顾客。

说他聪明吧,竟然认为沙琪玛这种东西是奇货可居,敢卖出一两银子一碟的高价。

四九见梅娘沉吟不语,越发忐忑起来。

“梅姑娘也听说那沙琪玛吗?真的有那么好吃吗?”

如果醉仙楼当真拿沙琪玛这种罕见的菜品当卖点,对南华楼的确是一个不小的冲击。

南华楼虽然名声日盛,可不过才开了一

个月的时间,还算不上在京城站稳脚跟呢。

对面请来了建州名厨,做的那些菜他连听都没听说过,尝过了山珍海味的贵人们,谁不想去尝尝新鲜的口味?

如果食客们都去了醉仙楼,他们南华楼可怎么办?难道他们也去建州找什么厨子去?

唉,都好好做生意不行吗?为什么醉仙楼就非得盯着南华楼呢?

梅娘回过神来,笑道:“那沙琪玛不就是金丝糕嘛,换了个名字就当是什么稀罕物了?四九你去写告示,凡是在南华楼用餐的,每桌都送一碟沙琪玛!”

听到梅娘豪气干云的话,四九惊得嘴巴都合不上。

“什么?!白送?这得多少钱啊……不不不,梅姑娘,那沙琪玛……您会做吗?”

四九看着梅娘,不免露出几分怀疑。

沙琪玛是什么东西,他压根就没听说过这个名字,怎么梅姑娘一听就知道什么东西,而且还会做?

梅姑娘不会是记错了吧,她怎么可能会做番邦的点心?

梅娘瞪了他一眼,说道:“天底下还有我不会做的菜吗?快去!”

梅娘一向温和客气,四九还没见过她如此自信骄傲的模