后猪脚，一根铁棒车间猪皮与猪肉之间的结缔组织，高压气枪顺着口子插进去，分分钟整头猪被吹得跟气球一样。

大肥猪抬上铁锅，滚开水浇上去，锅铲在上面一阵猛夸，猪毛应生下来。

“躲开点，别溅身上血，开膛了！”

大肥猪重新抬到桌面上，大齐子喊了一声，尖刀划开猪肚皮的囊囊膪，大齐子率先检查猪的胸腔。

“曹，你这手法也不行啊？整的血都留里面了，得有半下子，这活干的不地道，给我拿个盆，我说这么大的猪不能就这么点血么，这点玩意别瞎了！”

望着肥猪的胸腔里挤满了猪血，大齐子叫人拿过一个塑料盆，整整盛满了一下子，其他人赶忙开始配料。