244.第244章 年代版预制菜(3 / 3)

穿在1977 狸猫换银子 2575 字 1个月前

钱的可能就是一台照相机,吃饭的时候也是抠抠搜搜,连野味酒楼的菜都吃不起,只能去普通国营饭店吃饭,住宿也只能住指定的小招待所。不好好在单位工作,跑过来吃苦头,也不知道是为了什麽。」

(70年代香港自由行游客在成都街头买橘子水,通行证在国际旅行社门店可以直接申请办理)

老彭又抿了一口酒,笑着说道,「那些外国人讲话我也听不懂,那些香港来的人讲话,我也听不懂,有些事情都是听进出口公司的人说的,他们说外国也有很多穷人,有些人连饭都吃不饱,也没有人管他们,总之也不是那麽好。」

锺子洪咂咂嘴,脸上流露出惋惜的表情,「那也够可怜的哦。」

随后张文良又向老彭请教省城里的见闻,正在说话的功夫,大江急匆匆地跑了进来,将一本书递给老彭,「爸,是这本吧?」

老彭接到手里,「对对,是这个。」

锺子洪昂起头笑道,「大江,就在这里一起吃。」

大江却笑着摆摆手,同时往外走,「不了不了,外面有,你们吃你们的。」

说着便不见了人影。

老彭将手里的画册递给锺子洪,笑道,「这就是《野味菜谱》,里面的菜我也吃过几道,味道是真好。」

锺子洪却不接,抬起手让了让,笑着说道,「我又看不懂,请陈老师看。」

老彭便顺势递给陈凡。

陈凡也不客气,直接接在手里,简单翻了一下,发现这本与其说是菜谱,还不如说是菜单,菜谱会有详细的做法介绍,这里面却只讲了一点烧制方法,几乎很难复制出来。

里面介绍了进出口公司野味的品种和包装规格,各种野味多达20几种。

成品菜谱则有27道,从「红扒熊掌」到「丁香狍腿」,从「烤串黄羊肉」到「椒盐禾花雀」,足以摆下两桌野味盛宴。

(红扒熊掌)

有了这本菜谱,锺子洪他们对老彭刚才说自己不会做野味的话再没有疑问。

就书里面的这些菜式,他们别说看,听都没听过,就老彭这样的人,能做得出来?

于是简单传阅这本菜谱之后,他们便聊起了刚才老彭说的那些趣闻。

最后菜谱传到老彭手里,他却伸手递给陈凡,笑道,「陈老师,这个放我手里也是浪费,听人说你做菜的手艺好,这个就送给你了。」

陈凡想到自己的五级厨艺已经「很久」没有涨经验值,再加上对野味确实很有兴趣,便没有推辞,道过谢之后接到手里。

不过,除了厨艺,他对老彭的本事更感兴趣,将书放在板凳上,端起酒杯敬了他一个,笑道,「彭师傅,你们狩猎,除了用枪之外,还有其他什麽方法没?」

老彭听话听音,大概明白了他的意思。如果陈凡只是好奇,那应该是问他打猎的过程,而不是用了什麽本事,既然这麽问,多半是想找他学打猎的技巧。

他沉吟两秒,抬起头笑道,「狩猎队里面的人,除了打枪准之外,基本上都有一手绝活,有的是布陷阱,有的是下药。当时队里有个广西佬,一手飞石指哪打哪,还是拐着弯打,个个都觉得很神奇。」

陈凡瞪大眼睛,他也觉得很神奇,石头拐弯?那不是原始版的枪斗术?

他赶紧追问道,「那你会这手本事吗?」

老彭摇摇头,笑道,「他倒是教过我们,可惜没有人学得会,听他说,这个要从小开始练起,他也是练了将近二十年,才练成这手飞石本事。」

顿了一下,他又说道,「我不会飞石,也不会下药,就会一点布陷阱,再就是射箭。」

说到射箭,他脸上不禁笑开了花,「我这一手箭法,也是从小练到大,虽然不能转弯,却也能指哪射哪,一点都不跑偏。」

说完之后,他的脸色又有些黯然,「可惜,后来大家都用枪,这射箭的本事,倒用得少了,再后来我这条腿折了,腰腿用不上劲,射箭的本事也去了一半,只能射近点的东西,射不远罗。」

陈凡眨眨眼,你射不远,我可以啊!

他当即嘿嘿笑道,「彭师傅,我有个不情之请。」

老彭转头看着他,嘿嘿笑道,「想学射箭?」

陈凡连连点头,「可以麽?」

老彭早有心理准备,当即哈哈笑道,「难得陈老师感兴趣,这有什麽不可以的。」

(本章完)