这是川蜀名肴,但楚晚宁从来只吃不搁辣子的清汤锅,辣的他不吃,一吃就呛。
薛蒙自小生于蜀地,墨燃则是在湘潭一带长大的,两人对麻辣皆是习以为常,自然也觉得“夏司逆”肯定能吃辣。
坐下来点菜时,薛蒙熟门熟路地叫了好几种菜肴,又到:“汤里头要多放花椒,红油也得搁足咯。”
楚晚宁却忽然拉了拉他的袖子,幽幽道:“要鸳鸯锅。”
“啥?”薛蒙以为自己听错了。
楚晚宁黑着脸:“要鸳鸯锅,一半辣的,一半不辣的。”
薛蒙:“……你不是蜀人?”
“嗯。”
“啊。”薛蒙点了点头,露出一副了然的神情,但也有些诧异,打量了楚晚宁两眼,说道,“那你这么小就远离家乡,实在也是……唉,算了算了。”他叹了口气,转过头朝小二道,“好吧,鸳鸯锅就鸳鸯锅吧。”
楚晚宁不知为何从薛蒙的语气中听出了一丝不甘。
随后他发现这并不是他的幻觉,薛蒙是真的有些不甘,等菜的时候就在叨叨:“师弟,你既然来了蜀中,就要学会吃辣。不吃辣就不能和别人混得热络,知不知道?川话可以不会讲,辣椒不能不会吃。对了,你是哪儿的人啊?”
楚晚宁道:“临安。”
“哦。”薛蒙想了想,觉得对那块江南水乡并不熟悉,就咬着筷子斜眼问,“那你们家乡,吃兔头么?”
楚晚宁还未及回答,墨燃就在旁边笑眯眯地说:“当然是不吃的。”
薛蒙瞪了他一眼,楚晚宁也看了他一眼。
墨燃一只脚架在长条板凳上,胳膊肘搭着膝盖,流利地转着手中的筷子,见状歪头笑道:“怎么了?这样瞧着我,是不吃啊。”
薛蒙扭头问楚晚宁:“真的不吃么?”
“嗯。”
薛蒙又瞪墨燃:“你怎么知道?你去过临安?”
“没去过。”墨燃扮了个鬼脸,“但是夏兄和咱们师尊是同乡,你都不知道师尊不吃兔头的么?他在孟婆堂里拿凉菜的时候,不是拿小葱拌豆腐,就是拿桂花糖藕,不信你下次留心看看。”
楚晚宁:“……”
“啊,我倒是没有留心过,自从上次瞧见师尊的早饭,我就轻易不敢往他盘子里瞄了,真的可怕。”薛蒙摸了摸下巴,慢慢露出种嫌恶的表情,“师尊的口味真的难以言表。你知道么?他居然吃咸豆花。”
楚晚宁:“……”
说着薛蒙居然回过头,望向他,语重心长道:“小师弟,你可千万不要跟玉衡长老学,以后会没有人愿意跟你吃饭的。记得,兔头和辣椒都要吃起来,早晨吃豆花,千万不要往里面倒酱汁。”
“还有紫菜和虾干。”墨燃补充道。
“对,还有紫菜和虾干。”薛蒙难得和墨燃同仇敌忾,“简直不能忍受。”
楚晚宁看了那俩傻子一眼,面无表情道:“哦。”
菜很快就上全了,冻笋鲜脆,青菜翠碧,豆腐晶莹,鱼片鲜嫩,羔羊肉片成了薄如蝉翼的卷,整齐码在白瓷碟里,酥肉炸的金黄焦脆,细细撒着孜然花椒,一壶鲜磨的豆奶搁在案边,矮小的桌子被压地吱嘎作响。
情谊千金都是一餐一顿吃出来的,更何况是热火朝天的古董羹,三两轮肥羊涮下锅,一两盏豆乳进了肚,饶是薛蒙和墨燃这般生冷的感情,也不由在氤氲蒸汽里暂时变得缓和。
薛蒙筷子在辣油汤里翻找着:“哎哎,那我丢下去的脑子呢?”
“你脑子不是正搁在脖子上嘛。”墨燃笑道。
“我说的是猪脑!”
墨燃咬着筷子坏笑:“对呀,我说的也是猪脑。”
“狗儿子你敢骂我——”
“哎!你的脑子浮上来了!快吃快吃!”
薛蒙一激动,被他给套进去了,大叫道:“把你狗爪拿开!别跟我抢,这是我的脑子!”
楚晚宁坐在小板凳上,抱着一瓷罐甜豆乳,一边喝得正香,一边闲适地打量着旁边俩幼稚鬼。他倒是施施然不着急,反正半边清汤锅里头的东西都是他的。
喝完豆乳,小孩子意犹未尽地舔了舔嘴唇,墨燃瞧见了,笑着问他:“小师弟喜欢这个?”
楚晚宁消化了一下“小师弟”这个称呼,心里默默估算了一下摆脱这个称呼的可能,发现几乎为零,于是只得干巴巴地说:
“嗯,还不错。”
墨燃于是转头道:“小二,这个豆奶,给我师弟再拿一罐儿来。”
楚晚宁于是又心满意足地喝上了第二罐。
他天生爱吃甜食,不过之前他因为吃了太多糕点生了蛀牙,让贪狼长老颇费了一番功夫才给他修复。之后楚晚宁便碍着面子,每次都不多吃。
此时变成孩童模样,倒是方便了他吃甜点。
墨燃拖腮瞧着他进食,说道:“你口味和师尊倒是像。”
楚晚宁被噎了一下,不过脸上仍很淡定,不动声色地:“……师兄是说玉衡长老?”
“对啊。”墨燃笑吟吟地点了点头,将一碟蒸笼推到楚晚宁手边,“来尝尝看这个。我想你也会喜欢。”
楚晚宁拿起竹篾蒸笼里的叶儿葩,咬了