第33章 火锅(1 / 3)

科举成幼儿园园长 清涴 2020 字 11个月前

回到家中, 萧氏果然对陆安珩买仆人一事略有不赞同,避开萧恪私下低声对陆安珩道:“家中事务并不多,又有厨娘洗衣做饭, 余下的事务我与你阿姐两人就能打理好,何苦费这些银钱?”

掌管财政大权的母亲们总是格外节省一些,陆安珩忍不住叹气, 拉过萧氏的手, 温言宽慰她道:“阿娘,我们家现在也不缺银钱。以往在扬州之时家中还有几个奴仆伺候您, 没道理到了京城还让您受累,阿姐也能清闲点。”

萧氏满脸欣慰地看着陆安珩, 眼角的细纹都散发着愉悦的气息, 笑道:“那我便享一回福了。”

陆安珩很有自信的对着萧氏保证, “您的福气还在后头呢, 等我中了进士, 定然为您挣个诰命来,让您风风光光地当个老太君。”

萧氏被陆安珩这么一哄, 更加欢喜,美滋滋地接受了陆安珩给她买的两个小丫头,另外两个则给了陆芙,又各给了陆昌兴和陆安珏一个小厮。余下的八个男子, 陆安珩都打算把他们带进酒坊里酿酒去。

不过这事儿也不着急, 陆安珩看着这十四个人身上破烂的麻衣叹了口气, 还是尽快给他们买身棉衣再说吧。

这么冷的天气, 这些人还穿得如此单薄,一个弄不好就是要出人命的。

萧氏本就是个心软的人,见这一群人都唇色发紫,冻得瑟瑟发抖,也没忍心现在就支使他们干活。

那四个小丫头看起来与陆芙差不多的年岁,头发却枯黄稀疏,面色蜡黄眼神忐忑,全然没有半分少女的鲜活气息,就这么抖着身子万分不安的看着萧氏。

萧氏心下不由一酸,眼神扫过这一群身型单薄的仆人,开口给了他们一颗定心丸,“我们府上的规矩不多,不是什么刻薄人家,不兴打骂下人。你们只需认真将我们吩咐的事情办好便行,听明白了吗?”

仆人们脸上的神情一松,连忙恭敬地应了一声“是”。

萧氏也不在多言,将他们暂时先安置在前院的一间偏房里,吩咐他们自己烧好炕,先在里头暖暖身子。

听闻主人家这般贴心的吩咐,仆人们一直惴惴不安的心终于落了下来,心下庆幸自己运气不差,碰上了一个好主家。

萧恪已经压制不住自己的吃货属性了,望着陆安珩手中的锅子好奇极了。想着陆安珩之前弄出来的剁辣椒,萧恪暗自咽了咽口水,忍不住问道:“陆家阿弟,你这是要做什么吃食?”

萧氏的目光也转移到了陆安珩的手中,陆安珩失笑,无奈地看了萧恪一眼,“我只是把锅子拿了过来,还没将食材准备好。待到明日,我将一切准备妥当后,再差人去将军府请你与大郎过来吃酒。”

萧恪立马喜滋滋地应了,对陆安珩的能力有着迷之自信,搓搓手道:“你弄出来的吃食定然美味,明天我一定来!”

陆安珩则提醒了他一句,你若是得空,不若就去方才那间铁铺,让他为你做几个同样的锅子。这回吃的东西,必得要这锅子才吃得痛快。”

萧恪一向爽快,听陆安珩这么一说,连忙就应了下来。见陆安珩这会儿也没啥事了,萧恪也就告辞回家,顺便去铁铺找铁匠去做锅子了。

陆安珩原本已经在铁匠那里订做了十个锅子,其中早已算上了将军府的那一份。不过考虑到萧恪的朋友多,估摸着等到他吃完火锅后就会忍不住跑到其他人面前去嘚瑟,陆安珩觉得自己十分有必要提醒他再去准备一个锅子。

既然打算吃火锅,就得先想要准备什么蔬菜和肉类。这时的物产还不太丰富,不像后世,大棚一弄,想在冬天吃西瓜都成。

陆安珩在厨房转了转,发现有不少萝卜和白菜,凑在一块儿能吃上好几餐了。

有这么两样小菜也就够了,陆安珩心下盘算着,萧恪和萧恒这两兄弟都是肉食动物,估摸着不会吃多少蔬菜。反倒是肉类,要准备上不少。

陆安珩问了厨娘,这才知道,现在这时节,已经有人杀了羊到市场上卖了,去的早就能买到新鲜的羊肉,猪肉每天都有,就是牛肉比较难买。因为牛能用来耕地,所以朝廷不许百姓私杀耕牛,若是要杀牛,得往上报,官府同意了才行。

因着牛肉难得,往往是牛一宰完,肉就被人抢光了。

陆安珩想了想,吩咐厨娘明天买菜时多买几斤猪肉和羊肉来,若是能买到牛肉那就更好了。猪肉最好买五花肉,还要买上两根大骨头。

厨娘很是惊讶地看了陆安珩一眼,不解道:“怎的还要买两根大骨头?没肉没味儿的,多浪费银钱呐!”

陆安珩心知这会儿大家都讲究一个经济实惠,买肉都要买肥肉,既能榨油又能有油渣吃,所以肥肉的价格比瘦肉还高。至于骨头?既占秤又没多少肉,花了银钱买回去,结果扔的分量比吃的分量还重,实在不划算,基本没人乐意买。

对于这样相隔了十多个世纪的鸿沟,陆安珩也只能微笑不语,心道那是你们没有发掘出骨头的正确吃法,用骨头来熬汤,绝对是一大美味,营养又好喝。

陆安珩便打算熬骨头汤做火锅的汤底,让如今的大齐人民彻底地拜倒在火锅的魅力之下。

第二日,厨娘一大早就出了门,陆安珩