动让人帮忙,九阿哥自然没有不答应的,拍着心口道:“四哥只管开口,弟弟要能做到肯定会做。”
“那就好,”四阿哥点点头,示意九阿哥靠近过来:“这么多账目,我一个人算得头晕,就有劳九弟帮忙了。”
九阿哥看了一眼也有点晕,密密麻麻那么多的账目,难为四阿哥一个人算,估计算了几天没算明白,这才会开口让自己帮忙的。
他刚才都开口答应了,这会儿当然不能拒绝,只能苦着脸点头。
苏培盛已经送了另外一张椅子过来,九阿哥就蔫蔫坐下,跟一旁的耿奕道:“小嫂子,等会马厨子做什么好吃的?我都那么辛苦了,四哥怎么都要让马厨子多做点!”
耿奕就笑道:“放心,等会我就交代厨房,九阿哥劳苦功高,怎么都得好好补一补才是。”
九阿哥这才笑了,看耿奕出去后,他就老老实实打开折子,用手边的算盘扒拉起来。
还别说,九阿哥算账目是熟手了,比起四阿哥是要快上不少。
等开饭的时候,九阿哥已经算好一小半,再来明天一天估计就算得差不多了。
回头他再核对一番,就能大功告成的。
九阿哥伸了伸懒腰道:“许久没这么累人了,四哥也是的,该早些跟弟弟开口才是。”
这么多的账目,就四阿哥一个人得算好几天,也就九阿哥这个熟手能快一些了。
天儿热,厨房那边也没做什么油腻的大菜,上的都是清爽降火的蔬菜为主。
有苦菊、冬瓜、莲藕、苦瓜、黄瓜和豆芽等等,咋一眼看去几乎全是绿油油的。
九阿哥知道四阿哥苦夏,今年又不能去园子,怕是热得受罪,什么都不大吃得下,厨房才会都做清爽的应季蔬菜,好让四阿哥能多吃两口。
几乎都是凉拌或者简单翻炒,肉都是肉丁和肉末,放得不多,不会油腻,用的酱料也少。
四阿哥动了动几下筷子,没多久就放下了。
九阿哥还惊讶道:“四哥这就吃好了?”
四阿哥无奈道:“是,今儿吃得比之前都要多一些了。”
一看这些菜就是耿奕特意交代厨房的,就为了清爽一点,让四阿哥能多吃两口。
他应该算是比平日多吃一点,却还是不大有胃口。
九阿哥看得都有点担心了,四阿哥这吃得也太少了一些。
好在厨房很快又送来一道冬瓜荷叶双红汤,双红就是红枣和红莲子,这道汤既清热又养心。
这汤四阿哥倒是能喝下去,一口气喝了大半碗。
九阿哥看得意外,苏培盛给他也盛了一碗,喝着确实清爽舒服,就像是冰凉的泉水从嘴里一直蔓延到心肺,燥热仿佛整个都散了不少:“这汤不错,我家福晋也怕热,要是能带回去让她喝一喝,想必夏日也能好过一点。”
苏培盛就道:“侧福晋交代过,若是九阿哥问起,自个喝还好,九福晋却是不适合喝的。”
这汤对男子来说正好,对女子来说就太寒凉了一点。
哪怕九福晋的身子骨不错,凉性的汤水喝多了,对她也是极为不利的。
九阿哥点头笑道:“还是小嫂子想得周到。”
等他走的时候,就收到一张汤方,是耿奕让人送来的。
上面写的事核桃花生双豆汤,也有祛湿消热之效,比起冬瓜荷叶双红汤就没那么凉性,很适合九福晋引用。
双豆用的是眉豆和赤小豆,赤小豆最是能清热消肿。
耿奕听着九阿哥的意思,九福晋夏天的时候总会口渴烦躁,赤小豆就有缓解这个的效果。
九阿哥再三道谢,这才把汤方才回去给九福晋试着用了。
这些天九福晋总会口渴,还烦躁得不行,一点点事就容易发脾气,她自己都收敛不住。
索性九福晋就离九阿哥远一点,免得收不住脾气跟他会吵起来。
听闻这汤水能让自己没那么烦躁,九福晋就让厨房做了,当晚喝了一碗,夜里睡得都踏实一点。
平日她因为心里烦躁,辗转很久才能睡着。
光是能让自己没那么心烦意乱睡不好,九福晋就感觉很不错了。
等喝了几天,九福晋也不再喊口渴,又不会烦躁得乱发脾气,九阿哥顿时松口气。
不然九福晋跟火药一样,一点就炸,他也是有点受不住的。
哪怕九阿哥心里明白九福晋这样是控制不住自己,事后恢复过来她总是满脸愧疚地道歉,他还是有点心有余悸。
每天对着一个喷火龙,他能不害怕吗?
尤其九福晋的身手比自己好,九阿哥是拍马都比不上的。
哪天九福晋气不过开始动手的话,哪怕给他后背用力拍一下,九阿哥也是要承受不住的。
九阿哥下次带着弘辉上门的时候,就特地跟耿奕道谢:“小嫂子真是救我于水火之中。”
耿奕抿着唇忍不住笑笑:“九阿哥言重了。”
帮人帮到底,耿奕另外还给了他两道药膳汤方。
一是薏苡百合荸荠煲,二是无花果杏仁糊。
“荸荠去皮后跟薏苡百合煮沸后文火炖上半个时辰就可以,能健脾、养阴和清热。”