杨淑琴要是不说,她都没想起这茬了。大黄牛是好,肉多又好吃。但是,怎么处理,在眼下确实是个问题。
钱小多表示,打架捉鬼她是在行,但是杀牛,心里还真没底。
不是不敢杀,是怕没杀好。
毕竟,没碰过呀!
就在这时,钱老二开口了,“淑琴啊,不急!这牛,晚点我来杀!”
啥?一瞬间,钱小多还以为自己出现幻觉了。她看向钱老二,只见他这会也正看向杨淑琴。眼底带着兴奋,双手还因此揉搓着。
杨淑琴也脸带怀疑的看向钱老二,问他,“你行吗?”
钱老二忽然发出悠悠的一声长叹,说道,“虽然快二十年没碰了,但以前学的,记忆尤深啊!”
然后,钱老二开始跟家人描述,他当初的“学艺”过程。
“在那个年代,这也是一门了不得的手艺!要想学这个手艺,还要拜师的!”
那时候还是工分制,有这种手艺的,要是家里再稍微有点关系,是可以安排进屠宰场上班的!
在缺粮少油的年代,那可是顶好的工作了。
要不也不会有钱老二经常挂在嘴边的那句话,钱奶奶虽然是个寡母,年轻的时候一个人含辛茹苦的拉拔着两个儿子。但至始至终,她一个女人带出来的两个儿子,一点也不比那些父母双全的人差!
钱老大,被钱奶奶送去了当兵。
而钱老二,又被钱奶奶花费了大力气,硬是送到了镇子上的屠宰场里,跟了一个师傅,当上了学徒工。
学徒工的待遇自然是比不上正式工的,但好歹是有正经工作。而且在屠宰场上班有一个很大的好处,那就是时不时能买到外面都买不到的肉或者是骨头。
而且,还是不要票的那一种
杨淑琴这会也想起来了,当时经人介绍跟钱老二处对象时,人家介绍人还特意把这点拿出来说了,“屠宰场上班的以后啊,你家姑娘嫁过去,缺不了油水”
只不过杨淑琴嫁过来没多久,屠宰场就解散了。
而那时,已经退伍回来转业了的钱大伯,又将钱老二拉拔了一份更好,更轻松的工作。
再然后,便是钱大伯自己创业。
创业有点起色了,就让钱老二辞职,带着杨淑琴一块去他那里上班。
一上就上到了现在,以至于杨淑琴都给忘记了,钱老二是正经学过这门手艺的。
虽然已经过去了那么多年了,但钱老二表示,那门手艺,他一直都没忘!
钱小多带回来的这头大黄牛,真的很肥壮。
在家人震惊的眼神下,钱小多展现了一把她的大力气。按照钱老二的吩咐,将牛放置好。
牛放好后,拿着早就准备好的工具的钱老二上前了一步开始宰牛了。
但显然可见,钱老二当初的手艺真的没白学。
如果说一开始还有那么点生疏的话,到了后面,他手底下的动作就越来越娴熟了。而且,对整头牛的结构,也非常的了解。
但杀牛到底是件力气活。
宰杀到一半的时候,钱老二感觉手酸得都在微微的发抖了。
还是钱小多瞧见了,上前帮了下忙。
有些很费力气,但是不需要太多技巧的活,便由她接手了。
最终在父女两个合力配合之下,终于,将这头大黄牛给处理完了。
处理完大黄牛的钱老二直接一屁股坐在了地上,大口大口的喘着粗气,说道,“不行了,不行了许久没做了,这力气都跟不上了。”
然后又跟钱小多说,“想当初啊,我跟着大师傅忙的时候,一天要杀十二个小时以上”
那会也累,但比起现在,真的又好太多了。
宰杀完了的牛肉堆在家里,份量多的有点吓人。先不说自家吃得吃到什么时候去了,单是这么多肉,家里的冰箱也搁不下。
不过这并不是多大的问题。
杨淑琴拿出手机,给姚艳秋打了个电话过去,“嫂子!老二去乡下搞了头纯正的大黄牛回来,你让大哥晚点开车过来拿一下对,一整头牛多吗?不多的!”她对着电话大声说道,“我跟你说,这牛可跟外面买的牛它不一样”
当然不一样了,这可是钱小多费了两天,才从抓到的厉鬼身上抽取出来的魂力转换而来的!
属于可遇而不可求的那一种。
姚艳秋挂了电话后,立刻回房间去跟钱大伯说了,“老大,淑琴说老二搞了一头牛,让你赶紧开车过去拿是头好牛不比上次小多逮到的兔子差”
得!
钱老大一听这话,立刻拿起车钥匙,喊上钱丽丽,带上钱奶奶他们,就赶了过来了。
因为之前的电话里,杨淑琴在最后面还说了,让他们中午都过来吃饭,搞一出全牛宴,一家人一块品尝!
两家隔的不远,开车很快就到了。
人还没进屋呢,声音就先响了起来,“老二,听说你搞了一头好牛回来”
话音刚落,钱老大就就看到了摆在餐厅桌上。将桌子摆了个满满当当的牛肉,牛肋排,牛蹄膀
甚至因为牛太肥壮了,餐桌太小摆不下。杨淑琴只能拿大盆装了,给搁在了地上。