“快,里头急等着呢!”
宁国府一处角门上,赖升亲自安排着将一样样刚从“醉清风”紧急调送回来的珍稀新鲜食材往后厨房送。
醉清风就是年前贾清让冷子兴盘下的那处酒楼,如今已然开张三个多月了。
“赶紧把这几条鱼给方大厨送去!”
打开木桶,查看了一下里面的几尾鲈鱼还在桶内欢快的游动,赖升这才点点头,催促着小厮往里送。小厮们也知道今日府中有大事,耽搁不得,一个个手脚都麻溜麻溜的。
赖升又在门口站了片刻,还是有些不太放心,遂从边上一路往厨房里走。
宁国府的大厨房十分宽敞,此时却显然有些忙碌,二十多个婆子、小厮和厨子来往穿梭其间,倒也不算太杂乱。
“怎么样方师傅,可妥当了?”赖升走到一名略显富态的中年厨子之前问道。语气居然一点也不倨傲,反而有种尊敬的感觉。
这厨子正是赖升先前所提的方大厨,是贾清花重金从号称京城第一酒楼的一品阁挖过来的。据说那一品阁掌柜当时是暴跳如雷,威胁方大厨若是敢走就让他见不到明日的太阳
结果第二日清早就有人发现那平时骄傲的不可一世的一品阁掌柜**着睡在自家酒楼大门口,那时候,可是二月天
当然,事后他如何向他幕后的老板诉苦、告状,其幕后老板又是如何反应的等一系列事情,就不赘述了。
方大厨一手执刀,一手按住砧板上的鲈鱼,不过两三下动作,小巧的鲈鱼就被处理干净了。他听见赖升的问话,手上动作不停,只抬头略看了赖升一眼,一边继续自己的工作,一边道:
“赖总管还请放心,这松江鲈鱼可是我的招牌,我干这行几十年了,还从来没失败过,你就放心好了,保管误不了府上的事!”
“那就好,麻烦方师傅了”
赖升道,看了看此处确实无甚问题,又和厨房管事的交代了一番,赖升就准备去前院里照看着。
俗话说,宰相门前七品官,今日跟着来的那些随从,可不止七品呢
“大奶奶来了。”
赖升见到居然是尤氏和秦氏带着十多个丫鬟婆子过来了,连忙上前问安。
尤氏道:“这里可妥了。”
“都妥了。”
尤氏环顾一周,点头道:“这里交给我,赖总管去前面招呼。”
“是。”
赖升走后,尤氏又对秦可卿道:“秦氏,你去宁安堂里,等着看二叔那里是否有需要传话招呼的,这里我看着就好。”
秦氏躬身应了一声:“是。”然后就带着她的丫鬟走了。
尤氏留下来自然不会是要亲自下厨展示手艺,平时为贾清素手调些羹汤也就罢了,这个时候,还是要让真正的大厨来操刀的。
她只是来居中调度,保证做好的佳肴能够完美上桌的。眼看着宁国府在贾清的主持之下,愈发尊荣,她要保证她时刻都有存在的价值。
宁国府后厨这一边忙碌起来的原因就是:水溶今日要在宁国府用午膳!
宁安堂内,贾清正和兴致极好的水溶喝茶闲谈,一个丫鬟走过来道:“回二爷,宴席已经摆上了。”
贾清点头并示意她下去,然后对水溶道:“承蒙王爷不弃,鄙府已经略备酒菜,请王爷入席。”
水溶站起来道:“你我之间,原该经常相聚的,只是以往你疏离于我,从不相邀。今次既然到了贵府,也就不管厚颜与否,总得好好尝尝贵府的美味佳肴。”
水溶说的不错,贾清这一年来接连遇到喜事、升迁,虽未大宴宾客,但世交故旧总有些还是会到的。但是,他却不曾邀请过水溶,事实上,其他人他也没邀请,都是自己到的
贾清笑了笑,不作多言,道:“王爷请。”
水溶嘴角带笑的看了贾清一眼,对于贾清的性子还算了解的他知道。贾清不邀请他,顾忌尊卑也许只是一点,或许根本就是个借口怕是懒怠于应酬才是真!
引着水溶往宴会厅走,其间跟着水溶前来的郡王府长史以及两个典议也从偏厅出来。他们,是由贾蓉负责招呼的。
“蓉儿,好生招待几位大人,不可怠慢!”
到了宴会厅,贾清驻足吩咐后面的贾蓉,又对北静王府王长史等几位道:“恕招呼不周之罪了。”
王府长史,是王府之外,除了王爷本人,最能代表王府的人物,是为王府二号人物!
王府长史不是王府奴才,而是有朝廷正式文书的官员,而且品级不低。本朝规定,亲王府长史为正五品官员,郡王府长史为从五品官员,总揽王府及其封地的政令、事务。
而且,长史官因为是代王爷行事,面对这个特殊官员群体,几乎所有的朝廷官员都会客气以待。
不过,今日北静王在场,他肯定是要相陪水溶的,所以只能让贾蓉代为作陪。
“不敢,贾将军太客气,下官等何以敢当。”
王长史笑着说了一句,然后就带着两个典议往边上一桌而去。
“蓉儿”
“在。”
贾蓉正在走神,被贾清唤醒,连忙答应了一声,上前狗腿子似的招呼王长史等入席。