势宣布了新的管理制度，有些当初南风楼的风范，但又是在那基础上，进行了一些改动，更贴合现代科学的餐饮业管理法。

大家听着有些触动，但触动不大。

接下来，南枝再次宣布接下来一周的营业目标是50万，以及原定的开业时间延迟到明天。

这下子，所有人终于躁动起来。

“50万营业额？这可能吗？”

“酒楼现在的状态，难哦。”

“什么？明天才重新开业？那预约怎么办？”

“预约延迟的时候本来就没说什么时候开业？”

“延迟是为什么？”

“……”

连观众也在讨论：

【什么？这是什么晴天霹雳！】

【一心等着今天能去吃鸡豆花的我……】

【理解啦，毕竟现在酒楼内部都没有梳理清楚呢，贸贸然开业肯定会一团乱。】

【其实我觉得一天都不够，至少要多花几天时间！】

【那50万的营业额怎么办？又要减少一天，6天时间赚到50万？】

【之前节目说任务失败的惩罚是什么来着？】

【我已经去复习第一期了！】

……

这时，南枝终于宣布了最后的安排：

“推迟开业是为了调整菜单，所以我们今天除了适应新的管理队伍，唯一的任务就是……试菜！”