孙阳站在炒货店的门口，他想起前几天在老家吃到的紫苏炒土山枣，那味道让他念念不忘。

要是能把这口味带到城里，说不定能吸引不少顾客。

“阿财！”孙阳冲着店里喊了一声。阿财是他的老朋友，也是店里的帮手，平时负责进货和炒货。

阿财从后厨探出头来，脸上挂着一丝疑惑：“咋了，阳哥？”

“你过来，我有事儿跟你商量。”孙阳招了招手，阿财放下手里的活儿，走了过来。

“啥事儿啊？”阿财坐下，点了一根烟，吐出一口烟雾。

“我想研究一种新口味，紫苏炒土山枣。”孙阳开门见山。

阿财愣了一下，皱起眉头：“紫苏我倒是知道，可这土山枣是啥玩意儿？”

孙阳笑了笑：“土山枣是我老家的一种特产，个头不大，但味道特别，有点像枣，又有点像核桃。我前几天回老家，吃了紫苏炒的土山枣，那味道真是绝了。”

阿财挠了挠头：“阳哥，你这想法倒是不错，可咱这儿没见过土山枣啊。”

“所以我才找你商量嘛。”孙阳拍了拍阿财的肩膀，“咱们得想办法弄点土山枣来，试试这新口味。”

阿财抽了口烟，沉思了一会儿：“阳哥，这事儿不好办啊。咱这儿离你老家可不近，土山枣又不是什么常见的东西，上哪儿弄去？”

孙阳点了点头：“我知道这事儿不容易，但咱们得试试。要是成了，咱这店可就火了。”

阿财叹了口气：“行吧，阳哥，你说咋办就咋办。”

孙阳笑了笑：“好，那咱们就分头行动。我回老家一趟，看看能不能弄点土山枣来。你呢，就在这儿研究研究紫苏的用法，看看怎么炒才能把味道调出来。”

阿财点了点头：“行，阳哥，你放心去吧，这儿有我呢。”

孙阳拍了拍阿财的肩膀，转身出了店门。

他心里盘算着，这次回老家，不仅要弄到土山枣，还得找几个老乡帮忙，把这事儿办得漂漂亮亮的。

几天后，孙阳风尘仆仆地回到了老家。他找到了几个老乡，说明了来意。

老乡们一听是孙阳要弄土山枣，纷纷表示愿意帮忙。

“阳子，你这事儿办得不错啊。”老乡老李拍了拍孙阳的肩膀，“咱们这儿的土山枣，城里人肯定没吃过。”

孙阳笑了笑：“李叔，这事儿还得靠大家帮忙。我这次回来，就是想多弄点土山枣，带回城里去。”

老李点了点头：“行，阳子，你放心，这事儿包在我们身上。”

孙阳在老家待了几天，和老乡们一起上山采土山枣。

土山枣长在山坡上，个头不大，但味道确实不错。

孙阳一边采一边想，这东西要是炒好了，肯定能卖个好价钱。

几天后，孙阳带着满满一袋土山枣回到了城里。

他一进店门，就看见阿财在厨房里忙活。

“阿财，我回来了！”孙阳喊了一声。

阿财从厨房里探出头来，脸上挂着一丝疲惫：“阳哥，你可算回来了。”

孙阳笑了笑：“咋了，阿财，看你这模样，累坏了吧？”

阿财摇了摇头：“累倒是不累，就是这紫苏炒土山枣，还真不好弄。”

孙阳放下袋子，走到厨房里：“咋了，有啥问题？”

阿财指了指锅里的土山枣：“阳哥，你看，这土山枣炒出来，味道是不错，可总觉得少了点啥。”

孙阳拿起一颗土山枣，尝了尝：“嗯，确实有点不对劲。”

阿财叹了口气：“阳哥，你说这紫苏炒土山枣，到底该咋炒啊？”

孙阳沉思了一会儿：“阿财，这事儿不能急。咱们得慢慢来，一步一步试。”

阿财点了点头：“行，阳哥，你说咋办就咋办。”

孙阳笑了笑：“好，那咱们就从头开始。先把土山枣处理好，然后再慢慢调紫苏的味道。”

接下来的几天，孙阳和阿财在厨房里忙得不可开交。

他们把土山枣一个个洗净，晾干，然后开始尝试不同的炒法。

紫苏的味道很特别，稍微多放一点，就会盖过土山枣的香味；少放一点，又显得不够味。

“阳哥，这紫苏的味道，还真不好把握啊。”阿财一边炒一边说。

孙阳点了点头：“是啊，阿财，这事儿急不得。咱们得慢慢来，找到那个最佳的平衡点。”

孙阳和阿财在厨房里忙活了几天，始终没能找到紫苏和土山枣的最佳搭配。

眼看着一袋袋土山枣快要见底，孙阳心里越来越着急。

“阿财，咱们不能再这么瞎试下去了。”孙阳擦了擦额头上的汗，“得找个懂行的人请教请教。”

阿财点了点头：“阳哥，你说得对。可咱们这儿谁懂这土山枣啊？”

孙阳沉思了一会儿，突然眼前一亮：“对了，孙叔！他老人家以前在老家可是有名的炒货师傅，说不定他知道怎么炒这土山枣。”

阿财一听，也来了精神：“对啊，阳哥，你咋不早说呢？咱们赶紧去找孙叔吧。”

孙阳点了点头，拿起电话拨通了孙叔的号码。

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