第327章 突破平凡之路(1 / 2)

孙阳站在炒货店的门口,看着街上来来往往的人群,心里却像是被什么东西堵住了一样。

最近他研究出了一种什锦口味的橄榄油海苔,本以为能吸引更多的顾客,结果却总是觉得哪里不对劲。

“阿财,你说我这海苔到底哪里出了问题?”孙阳一边摆弄着手里的海苔,一边对着电话那头的阿财抱怨道。

阿财是孙阳的老朋友,也是个吃货,平时没事就喜欢到处找好吃的。他听了孙阳的话,笑了笑说:“你别急,我这就过来,咱们一起看看。”

没过多久,阿财就骑着他那辆破旧的自行车出现在了炒货店的门口。他一进门,就闻到了一股浓郁的海苔香味,忍不住咽了口口水。

“阳子,你这海苔闻起来不错啊,怎么就卖不出去呢?”阿财一边说,一边拿起一片海苔放进嘴里。

孙阳叹了口气,摇了摇头:“我也不知道,总觉得味道有点怪,但又说不上来哪里怪。”

阿财嚼了几下,眉头微微皱了起来:“嗯,确实有点不对劲。你这海苔的味道太重了,橄榄油的味道盖过了海苔本身的鲜味,吃起来有点腻。”

孙阳听了,心里一沉:“那怎么办?我可是花了大价钱买的上等橄榄油,难道就这么浪费了?”

阿财摆了摆手,笑着说:“别急,咱们慢慢来。你先给我说说,你是怎么做的?”

孙阳把制作海苔的过程详细地跟阿财说了一遍,从选材到加工,每一个步骤都讲得清清楚楚。

阿财听完后,点了点头:“你这步骤倒是没什么问题,关键还是在调料上。”

“调料?”孙阳疑惑地看着阿财。

“对,调料。”阿财拿起一片海苔,仔细地看了看,“你这橄榄油放得太多了,海苔本身的鲜味都被盖住了。而且,你这什锦口味里,除了橄榄油,还有什么?”

孙阳想了想,说:“还有芝麻、花生、核桃,还有一些香料。”

阿财点了点头:“这就对了。你这什锦口味太杂了,每一种调料的味道都太重,反而把海苔本身的鲜味给压住了。”

孙阳听了,心里一阵懊恼:“那怎么办?难道我要把这些海苔都扔了?”

阿财笑了笑,拍了拍孙阳的肩膀:“别急,咱们慢慢来。你先把这些海苔放一边,咱们重新做一批,这次少放点橄榄油,多加点海盐,试试看。”

孙阳听了阿财的建议,心里虽然有些不舍,但还是决定试一试。他点了点头,说:“行,那就按你说的办。”

两人开始忙碌起来,孙阳重新挑选了一批新鲜的海苔,阿财则在一旁指导他如何调整调料的比例。

经过一番努力,新的什锦口味橄榄油海苔终于做好了。

“来,尝尝看。”孙阳递给阿财一片新做的海苔。

阿财接过海苔,放进嘴里细细咀嚼。这一次,他脸上露出了满意的笑容:“嗯,这次的味道好多了!橄榄油的味道没有那么重了,海苔的鲜味也出来了,再加上海盐的咸香,味道刚刚好。”

孙阳听了,心里松了一口气,也拿起一片海苔尝了尝。

果然,新做的海苔味道比之前的好多了,橄榄油的味道不再那么突兀,海苔的鲜味和海盐的咸香完美地融合在一起,让人回味无穷。

“太好了!这次一定能卖出去!”孙阳兴奋地说道。

然而,虽然新做的海苔味道好了很多,但销量依然没有明显的提升。孙阳的心情再次变得沉重起来。

“阿财,你说这是怎么回事?明明味道已经很好了,为什么还是卖不出去?”孙阳焦急地问道。

阿财皱着眉头,思索了一会儿,说:“阳子,我觉得问题可能不在味道上。”

“那在哪儿?”孙阳不解地问。

“你想想,你的炒货店开了这么多年,顾客都是些老顾客,他们对你的口味已经习惯了。

突然推出一种新口味,他们可能不太容易接受。”阿财分析道。

孙阳听了,觉得有道理:“那怎么办?难道我要放弃这个新口味?”

孙阳皱着眉头,看着孙雨瑶:“猪肉铺?那不是甜的吗?海苔是咸的,结合起来不会奇怪吗?”

孙雨瑶笑了笑,自信地说:“这就是创新啊,甜咸搭配,说不定会有意想不到的味道呢。”

阿财也在一旁鼓励道:“阳子,既然决定尝试,就试试看吧。说不定真的会不错呢。”

孙阳犹豫了一下,最后决定试试看。他问孙雨瑶:“你觉得怎么搭配比较好?”

孙雨瑶想了想,说:“可以在海苔上面铺一层薄薄的猪肉铺,这样既有海苔的鲜味,又有猪肉铺的甜味,应该会不错。”

孙阳点了点头,立刻行动起来。他找来了海苔和猪肉铺,小心翼翼地将猪肉铺铺在海苔上面,然后用海苔把猪肉铺包裹起来。

做好之后,孙阳小心翼翼地拿起一片,放进嘴里。

一开始,他觉得味道有些奇怪,但很快就发现,海苔的鲜味和猪肉铺的甜味竟然奇迹般地融合在一起,口感丰富,层次分明。

“哇,这个味道真的太神奇了!”孙阳惊喜地说道。

阿财和孙雨瑶也尝了一下,大