“免贵姓李，您叫我老李就行。”中年男子笑着说道。

阿南在一旁插话道：“老李，您是从哪里听说孙阳在研究灌芯糖的？”

老李笑了笑，“我有个亲戚在城里，听他说起过。

我也是个喜欢传统手艺的人，所以特意赶来，希望能帮上点忙。”

孙阳感激地说道：“老李，您真是帮了大忙了。这些东西我一定会好好利用的。”

老李点了点头，“那就好。对了，我听说您在研究的过程中遇到了一些困难，不知道我能不能帮上什么忙？”

孙阳犹豫了一下，“其实，我确实遇到了一些问题。虽然现在做出了一些成果，但总觉得还差点什么。”

老李思索了一下，“或许，您可以试试加入一些传统的工艺手法。

我记得我家乡的老人曾经说过，制作灌芯糖的时候，有一种特殊的搅拌手法，可以让糖的口感更加细腻。”

孙阳眼前一亮，“真的吗？那太好了！老李，您能教教我吗？”

老李点了点头，“当然可以。不过，这种手法需要一些练习，可能需要一些时间。”

孙阳兴奋地说道：“没关系，只要能做出更好的灌芯糖，再多的时间我也愿意花。”

接下来的几天，老李开始教孙阳和阿南这种特殊的搅拌手法。

虽然一开始并不顺利，但经过反复的练习，孙阳终于掌握了其中的诀窍。

孙阳和阿南对视了一眼，心中充满了期待。

他们知道，老李的建议可能会是他们突破瓶颈的关键。

于是，孙阳决定立即行动，开始寻找皖南的老师傅。

几天后，孙阳和阿南带着老李，来到了皖南的一个小村庄。

这里山清水秀，空气中弥漫着一股淡淡的甜香，仿佛连风都带着糖的味道。

“孙老板，这里就是我说的那个村庄。”老李指着前方的一座小院子说道，

“那里住着几位制作灌芯糖的老师傅，他们的手艺可是远近闻名的。”

孙阳点了点头，心中有些忐忑。他知道，这次拜访可能会改变他们的研究方向，甚至可能决定他们的成败。

三人走进小院，只见院子里摆放着几个大缸，缸里装满了正在熬制的糖浆。

一位白发苍苍的老人正站在缸前，手里拿着一根长长的木棍，不停地搅拌着。

“王师傅，您好！”老李走上前，恭敬地打招呼。

老人抬起头，看了看老李，又看了看孙阳和阿南，“老李，你怎么来了？这两位是？”

老李笑着介绍道：“王师傅，这位是孙阳，

他在城里研究灌芯糖，遇到了一些困难。我带他来，想请您指点一二。”

王师傅点了点头，“原来是这样。你们来得正好，

我正准备做一批新的灌芯糖。你们可以看看，或许能学到点什么。”

孙阳和阿南赶紧上前，仔细观察王师傅的动作。

只见王师傅手中的木棍在糖浆中划出一道道优美的弧线，糖浆在木棍的带动下，逐渐变得浓稠。

“王师傅，您这搅拌的手法真是独特。”孙阳忍不住赞叹道。

王师傅笑了笑，“这可是我们祖传的手艺，讲究的是力道和节奏。

你们看，这糖浆在搅拌的过程中，会逐渐形成一种特殊的纹理，这种纹理会让糖的口感更加细腻。”

孙阳和阿南认真地听着，不时点头。他们知道，这正是他们一直在寻找的关键。

就在这时，院子外传来一阵喧闹声。三人转头看去，只见几个年轻人正气势汹汹地走进院子。

“王师傅，听说你又要做灌芯糖了？”为首的年轻人冷笑着说道，

“你知不知道，这门手艺已经过时了？现在谁还吃这种老掉牙的东西？”

王师傅皱了皱眉，“年轻人，你这话是什么意思？”

年轻人不屑地笑了笑，“我的意思是，你这门手艺已经没用了。

现在大家都喜欢吃新式的糖果，谁还稀罕你这种老古董？”

孙阳忍不住上前一步，“年轻人，你这话未免太过分了。传统手艺是我们文化的瑰宝，怎么能说没用呢？”

年轻人冷哼一声，“你们这些城里人懂什么？

你们不过是想利用这些老手艺赚钱罢了。我告诉你们，这门手艺已经过时了，没人会再买账的。”

王师傅叹了口气，“年轻人，你说的或许有道理。

但你要知道，有些东西是不能用金钱来衡量的。这门手艺是我们祖辈传下来的，是我们文化的根。”

年轻人不以为然，“王师傅，你太天真了。现在这个社会，谁还讲什么文化不文化的？大家只看利益。”

孙阳心中一紧，他知道，如果不能说服这些年轻人，他们的研究可能会面临更大的阻力。

就在这时，老李突然开口了，“年轻人，你说的或许没错。

但你要知道，有些东西是不能用金钱来衡量的。这门手艺是我们祖辈传下来的，是我们文化的根。”

年轻人不以为然，“老李，你说的或许有道理。但你要知道，

有些东西是不能用金钱