至于职工们，只能艰苦艰苦了，把职工食堂停办了吧……」

马卫平想了想提议道：

「要不，咱们就试试小球藻丶麦秆馍丶人造肉丶叶蛋白这类代食品？」

小球藻的制作过程比较那啥，先用尿液混合水藻种，放到水缸或池子里在太阳底下暴晒，晒到一定程度之后，再把水藻从尿液里过滤出来消毒处理，然后就可以吃了。

这东西的吃法有很多，有的是和在粗粮里做窝窝，有的是直接做成了粥，甚至还有的拿它做包子馅儿的。

有些地方用小球藻试制糕点丶面包丶糖果丶菜肴丶藻粥丶藻酱等食品，味道自然是清香可口。

有地方用小球藻粉哺育婴儿，效果跟奶粉不相上下。

咳咳，报上就这麽写的。

麦秆馍就很好理解了，就是指利用麦秸丶油菜秸秆丶谷壳丶豆秆丶豆壳丶玉米根丶玉米秆丶玉米包皮丶玉米芯丶高粱秆等制作淀粉。

广栖河池曾经做过一个试验，一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤，而这种淀粉掺和一些面粉和米粉，可以制成馒头丶花卷丶烙饼和面条，质量和面粉做的一样。

至于怎麽做到一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤？不理解？反正报上就是这麽写的。

在各种农作物中，玉米在制造代食品方面的作用尤其突出，不仅从玉米粒上脱下来的玉米皮是上乘的代食品，玉米叶丶秆丶根，甚至玉米棒的外面那层皮，以及芯子都可以用来制作代食品。

（林木森和林三七父子俩还是孤陋寡闻了，以为玉米芯子磨成粮食已经要被雷劈了，却没想到连玉米杆和叶子都可以利用）

另外南方比北方或中原好一些，可以食用甘薯的茎叶丶木薯的块根丶芭蕉芋的根作为代食品。

比如甘薯叶摘下来洗净晾乾，就可当菜，或是掺饭吃；薯叶尖丶叶柄放在开水中一烫，加盐腌一天，就可做乾菜。

南方大种「费工少丶成本低」的木薯，用它的块根和叶做成食品，认为木薯含有大量的淀粉和糖分，吃起来味道甜美。

可单独食用或掺拌饭吃，还可用来制出可口的馒头丶包子丶点心丶凉粉等。

反正为了一口吃的，十八般武艺全都使出来了。

这也是沈院长格外重视林三七的原因，当在荒年出现这麽一个弄粮小能手时，无论在哪家单位都是宝贝一样的供着。

刘胜利听到让医院制作代食品的时候，也是长叹一口气：

「老马，你也是医生，你不会真信报上说的，这些代食品营养丰富，口感美味吧？这些代食品搞不好会引起更多的麻烦，最简单一个，屎都拉不住来，活活憋死你信不信？」

这时候有个年轻军装过来敬礼后说道：

「报告首长，我们一直坚守仓库，连早饭午饭都没有吃过，能不能拿几个红薯充饥？」

刘胜利想也不想拒绝道：

「不行，这些红薯都是要给病人吃的，咱们多吃一口，病人就少吃一口，也许正是少了这一口，导致病人差了一口气没救回来。现在每一粒粮食都很宝贵，我知道大家的难处，但也请大家克服克服。」

年轻军装也没有怨言，一个敬礼后又退了回去，然后几个年轻人看着眼前成吨的粮食直咽口水。

其实刘胜利在拒绝的时候心也在滴血，想到这里，他内心便坚定了要坑人的决心。

「你们几个，赶紧去找几个梯子过来，今天老子倒是准备当一回土匪了，给我全力观察对面中医院仓库的一举一动。」

仓库的建造，窗户都在顶部，离地面大约有两三层楼那麽高，需要爬上梯子才能看到外面。

中医院这边还不知道自家仓库被盯上了，于是当天晚上，中医这边开过来10辆大卡车，准备连夜将粮食运走。

刘胜利等了半天，终于等到了中医院这边行动，于是一下子就兴奋了：

「所有人注意，目标出现，沈国明这个狗日的地主老儿，果真私藏了那麽多粮食，所有人准备，抢他娘的！！！」(本章完)