“不行不行,让我在家里帮你洗洗菜还行,上城里卖卤味?我一个老太太,万一搞砸了怎么办?”
白喜儿安慰她道:
“没事的,婶子你这几天帮我做的卤味又漂亮味道又好,一点问题都没有,我相信你。”
“再说了,娘,喜儿姐不是跟你一块呢嘛,能有什么问题?”
孙秀兰也在旁边劝说道。
丁婶被说得有些蠢蠢欲动,看见孩子们都那么支持她,决定跟着白喜儿试一试。
冬天到了,这几日冷风刮在脸上刺骨的疼,往年萧家取暖只有一个破旧的炉子,放在屋里边烧水边取暖。
基本没什么热气。
现在拿到了虎山给的马甲钱,加上工厂那边结的钱,足够给萧家换几个热乎乎的暖炕了。
冬生手艺好,平日里跟着师傅不仅帮村里人做做木工,有哪家盖房子打家具也会找他。
白喜儿想到了便顺便问他,给两个屋子都装上炕得要多久。
冬生思考片刻,自己媳妇跟着白喜儿都挣了上百块了,白喜儿肯定也不差钱,便直接干脆地跟她说:
“嫂子,你要不直接翻新重盖一下吧,你们家那泥巴墙当初砌得就不好,现在打上炕了也不保暖,不如推了重盖,屋顶防水也做一下,保管一整个冬天都暖和!”
这话倒是真有点说动白喜儿了。
有了丁婶帮忙,白喜儿还可以提前把喜卤香搬进虎山提供的门面里,直接在市里做卤味。
家里厨房太小,为了卤味干净,她还专门分了个灶头出来,平日里萧年做饭都很将就,转不过身来。
“这天都这么冷了,现在盖新房子会不会来不及?”
冬生自信满满:“来得及,又不是全扒了重盖,只是拆个墙面而已,正好现在地里没活,村里闲着的人可多了,随便喊两个人过来帮忙,没两天就能干完!”
“嫂子你要是信得过我,这活就交给我来!”
她正有此意,冬生做事严谨又负责,是最合适的人选。
“那就拜托你了,不仅把墙体和房顶都返工一下,给我再装三个火炕,在院子旁边再盖一间书房出来。”
“工钱就按惯例来,包午饭,早晚饭额外补贴五毛钱。”
萧年因为救她的事受了伤,想了想,离婚的事还是等过完年再说,先给自己也安个火炕。
“行嘞!”
冬生想也不想就点头答应,他媳妇说的果然没错,白喜儿真的很大方,一般村里盖房子都是包一顿饭,她还给人加了额外两顿的补贴。
有了冬生帮忙,很快就找齐了盖房子的人手,赶在下雪之前火急火燎地开了工。
白喜儿打包好了厨房的东西,带上丁婶一块让李叔给她们拉到城里。
虎山的门面就在供销社隔壁两个位置,大门紧闭,白喜儿掏出钥匙开门。
里面比想象中要干净得多,想来应该是虎山提前派人打扫过了,李叔帮着把大件东西搬了下来,看着宽敞明亮的门面,忍不住开口:
“丫头也是真有福气,一开始看你天天背着个大筐上市里卖东西,跟队里别的女娃没什么区别。”
“没想到这才多久,就有了这么大的铺子!”
他说这话也是真心为她高兴。
两个人合作久了,李叔也是看着白喜儿的生意红火起来的,也知道她每天天不亮就起床在市里忙一天才能回家,很是辛苦。
现在有了门面,不用带着那么多货两头跑,也是轻松很多。
丁婶跟后面进来,她心里想的只是一间小门面,顶多和家里厨房那么大,有个位置摆摊就行,进来后没想到这么大。
简直跟隔壁的供销社差不多,甚至还有个自带的小院子。
白喜儿放下手上的东西,她的脚伤好得差不多了,但也没敢提太重的东西。
后院不大,郁郁葱葱长着棵大树,旁边还有口不知是什么时候打的水井,已经很久没用,也不知道还有没有水。
让她惊喜的是院子里还有两间小屋,正好可以用来做厨房和仓库,整个后院的空间都可以完美利用起来。
丁婶很快就摸熟了这块地方,和白喜儿一起将这里布置得整洁又干净,阳光透过大门照进来,卤味油亮的光泽感看着极为诱人,香气弥漫整条街。
以往卖的都是半凉不凉的卤味,装在大桶里带到市里,经过一个多小时的路途颠簸早就没了刚出锅时的香味。
如今后院就是厨房,卤香浓郁,热气腾腾的卤味美味更上一层楼。
丁婶本就性格不错,为人和善,虽然不怎么会说讨喜的话,但是接待顾客极为真诚,做事也认真,很快就掌握了卖卤味的技巧。
有时遇上难缠的客人也能应付得来,仗着年龄优势杜绝了很多贪小便宜的顾客。
白喜儿实在是省心不少。
有了丁婶帮忙后,每天中午她都可以在后院休息一会,核对货物,整理账本。
天气寒冷,白喜儿在后厨煨了个炉子,不再一次性做那么多卤味,需要的时候再放进去卤。
炉子需要是不是看顾一下,通常都是白喜儿在后院待着,顺便也能偷偷懒。
喜